Anastasia’s food journey
Χωρίς ζάχαρη και αυγά! Νομίζω πως αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή για μάφιν!!!! Αφράτα, γευστικά και χωρίς ζάχαρη! Και το καλύτερο; Στο αγαπημένο μου χρώμα!!! Μωβ!!! Όπου σε κάθε μπουκιά, γεύεσαι φρούτο, το οποίο είναι ζουμερό, γλυκόξινο και… σίγουρα δεν μπορείς να φας μόνο ένα!!! Για αυτό θα σας δώσω συνταγή για 8!!!
Βάφλες αφράτες με κομματάκια σοκολάτας Αυτές οι βάφλες δημιουργήθηκαν τυχαία, το πρωινό του Σαββάτου, όταν το Αναστασάκι έβλεπε το αγαπημένο της παιδικό και οι πράκτορες έτρωγαν ΤΕΤΡΑΓΩΝΕΣ βάφλες! Αυτοσχεδίασα με υλικά που είχα και βγήκαν φανταστικές, έτσι αποφάσισα αυτή να είναι η συνταγή που θα ανοίξει την εβδομάδα μας!! Τις σερβίρισα με Wild πραλίνα της …
Μπουκιά και θρέψη! Δεν ξέρω για σας αλλά το Αναστασάκι αγαπά όλα τα μίνι! Έτσι, μετά την μεγάλη επιτυχία που είχαν τα μίνι pancake (γνωστά και ως «μωρά pancake»), είπα να περάσουμε και σε κυρίως γεύμα και να κάνουμε μπουκίτσες λαχανικών! Αυτές οι μπουκίτσες δεν έχουν λαχανικά, άμυλο, πρωτεΐνη και… γεύση! Άρα είναι από μόνες …
Ποιος είπε πως τα κέικ είναι μόνο γλυκά; Αγαπάς τα κέικ; Κι εγώ πολύ! Είναι ένα εύκολο σνακ, για όλες τις ώρες! Σήμερα όμως, είπαμε να πρωτοτυπήσουμε και να μην κάνουμε ένα κλασικό γλυκό κέικ αλλά… αλμυρό! Γεμάτο με γεύσεις που αγαπάμε πολύ! Ελιές, λιαστή ντομάτα, καλαμπόκι και τριμμένο τυράκι!!! ‘Ισως σε επόμενη φορά να …
Αν αγαπάς τη λιαστή, όσο κι εγώ, αυτό θα γίνει το αγαπημένο σου φαγητό! Το έχω δηλώσει ξανά! Αγαπάμε τα μακαρόνια πολύ! Για αυτό τον λόγο αγαπώ να τα φτιάχνω Σάββατο, που είναι μέρα που τρώμε όλοι μαζί και έτσι τα απολαμβάνουμε ζεστά! Ή μάλλον… ήταν η μέρα που τρώγαμε όλοι μαζί! Γιατί με τις …
Ένα ελαφρύ γλυκάκι σε υπέροχο χρώμα! Νομίζω σας έχω πει ξανά και ξανά πόσο πολύ αγαπώ το μωβ χρώμα! Οπότε, οτιδήποτε σε μωβ… είναι must και στο σπίτι μας και στην κουζίνα μου! Θυμάστε όταν μιλήσαμε για το καλύτερο επιδόρπιο γιαουρτιού της αγοράς; Σας είπα πως είναι το Sojade Greek Style. Ε λοιπόν, τα επιδόρπια …
Πανεύκολο και τέλειο! Αυτή είναι μία συνταγή που φτιάχνω εδώ και χρόνια για μας, όταν θέλω να αλείψω με κάτι ένα σαντουιτσάκι, ένα παξιμαδάκι ή όταν νιώθω πως θέλω έντονα κάτι τυρένιο! Αυτές τις μέρες που πολλοί διανύετε περίοδο νηστείας και απέχετε και από γαλακτοκομικά, θεώρησα πως είναι ιδανικές για να τη μοιραστώ και μαζί …
Χωρίς βούτυρο! Αχ είμαι πολύ χαρούμενη για αυτά τα μπισκοτάκια! Είναι με πολύ απλά υλικά, που έχουμε στα ντουλάπια μας και το κυριότερο!? Χάρη στο μυστικό συστατικό που ανακάλυψα φέτος, μετά από δύο χρόνια πειραματισμών, διατηρούν τα όμορφα σχέδιά τους και μετά το ψήσιμο και μάλιστα χωρίς να χρειάζονται βούτυρο!!!! Δοκιμάστε τα και σας υπόσχομαι, …
Αν η νηστεία είχε πρόσωπο, θα ήταν αυτή η συνταγή! Μιας και το προφίλ αυτό, αφορά κατά βάση τη διατροφή της μικρής, δεν έχει τύχει να σας ξαναδείξω αυτό το αγαπημένο μου πιάτο, το οποίο γίνεται πανεύκολα και δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει από αυτά που τρώγαμε είτε πριν τη νηστεία είτε πριν τη …
Γεμιστή με όλα τα καλά Κάθε Πάσχα είναι καθιερωμένο εδώ μέσα να φτιάχνουμε τσουρέκια! Φέτος όμως, είπαμε θα πρωτοτυπήσουμε!! Πήραμε τις καλύτερες πρώτες ύλες από τον Βιοαγρό και φτιάξαμε μια γεμιστή πασχαλινή κουλούρα! Γιορτινή και μυρωδάτη!!!! Γλυκάνισος και πορτοκάλι… και μέσα καρύδια, αμύγδαλα, σταφίδες, βερίκοκα και κομματάκια σοκολάτας!!! Μοσχομύρισε όλο το σπίτι!!!!! Μοσχομύρισε όλο το …
