Showing 12 Result(s)
Γλυκιά πίτσα χωρίς ζάχαρη
Γλυκά Επιδόρπια Πρωινό Σνακ Ψωμιά και πίτες

Γλυκιά πίτσα, χωρίς ζάχαρη

Το πιο πρωτότυπο και νόστιμο σνακ! Σου αρέσει η πίτσα; Σε ποιον δεν αρέσει η πίτσα; Σου αρέσει η σοκολάτα; Αν σας λέγαμε πως τα παντρέψαμε αυτά; Θα μας βγάζατε τρελούς; Η πρώτη φορά που έφαγα γλυκιά πίτσα, ήταν στα γενέθλια της συμμαθήτριας μου της Ιωάννας, που έκλεινε τα 18 (πριν 2-3 χρόνια δηλαδή!). Ήμασταν …

Babka βασιλόπιτα vegan και χωρίς ζάχαρη
Επιδόρπια Πρωινό Χριστούγεννα Ψωμιά και πίτες

Babka βασιλόπιτα vegan και χωρίς ζάχαρη

Η φετινή μας πρόταση για βασιλόπιτα Μιας και φέτος δεν σας δείξαμε καθόλου τσουρέκι, αποφασίσαμε, σε συνεργασία με την αγαπημένη μας Wild Souls, η φετινή μας πρόταση για βασιλόπιτα είναι κολασμένη, τσουρεκένια, γεμιστή με ένα από τα πιο νόστιμα και καραμελένια καρποβούτυρα που έχω δοκιμάσει ποτέ, το Αμυγδαλοβούτυρο Τραγανό με Κακάο & Χουρμά, χωρίς ζάχαρη …

Συνοδευτικά Συνοδευτικά Ψωμιά και πίτες

Γιορτινά ατομικά ψωμάκια

Για να γίνει ακόμη πιο εντυπωσιακό το γιορτινό σας τραπέζι! Σιγά σιγά ολοκληρώνεται η φετινή μας πρόταση για το γιορτινό τραπέζι και μαζί της και ο αγώνας δρόμου που έθεσα στον εαυτό μου! Γιορτινά ψωμάκια λοιπόν, το ένα δίπλα στο άλλο, σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου! Γίνονται πολύ εύκολα, σχετικά γρήγορα και ομολογουμένως… είναι πολύ γιορτινά! …

Vegan pizza rolls
Ψωμιά και πίτες

Ρολάκια πίτσας με γλυκοπατάτα

Γίνονται πολύ εύκολα, γρήγορα και είναι θρεπτικότατα, με γλυκοπατάτα και αλεύρι ολικής! Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με αυτή τη συνταγή! Ρολάκια πίτσας χωρίς λευκό αλεύρι και με ζύμη γλυκοπατάτας!!! Γίνονται με μόνο δύο υλικά και μετά είναι επιλογή του καθενός με το τι θα γεμίσει τα πιτσάκια του!!! Η ιδέα πίσω από αυτά είναι μία πολύ …

Flatbread λιναρόσπορου με Ταχίνι με σπόρους Τσία
Σνακ Ψωμιά και πίτες

Flatbread λιναρόσπορου με Ταχίνι με σπόρους Τσία

Σίγουρα με έχετε δει να πασπαλίζω κάθε γεύμα της Αναστασίας, με τα πολύτιμα και θρεπτικά σποράκια! Πώς θα σας φαινόταν αν σε μία απλή πιτούλα, χωρίς αλεύρι, χωρίς μαγιά και διογκωτικά, όπου μπορείς να τη γεμίσεις με ό,τι θέλεις και σε κάθε μπουκιά το παιδί μας παίρνει όλα τα οφέλη του λιναρόσπορου, των σπόρων τσία …

Ψωμιά και πίτες

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Τι καλύτερο από μία εύκολη, καλοκαιρινή πιτούλα, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξεις φύλλο; Με σύζυγο από Καρδίτσα, και τόσα πολλά κολοκυθάκια στο ψυγείο, αυτή η συνταγή ήταν μονόδρομος! Βέβαια, το αυτάκι μου πήρε πως η αυθεντική μπατζίνα, η ορίτζιναλ, δεν γίνεται με ό,τι κολοκυθάκια θέλεις και έχεις στο ψυγείο σου, αλλά με κίτρινα! Και έρχομαι …

Ψωμιά και πίτες

Ταχινόπιτα

Μία συνταγή τέλεια για σνακ, χωρίς λευκή ζάχαρη. Η περίοδος της νηστείας με βρήκε να παρακολουθώ κάτι σεμινάρια. Από τις 8 το πρωί μέχρι το μεσημέρι. Με βρήκε να ετοιμάζω από κάθε προηγούμενο βράδυ τα γεύματα της Αναστασίας, του μπαμπά μας για τη δουλειά και θα πρεπε να ετοιμάζω κάτι και για μένα. Περιορισμένος ο …

Γλυκά Σνακ Χριστούγεννα Ψωμιά και πίτες

Τσουρέκια baby friendly

Μία συνταγή χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά, για να μπορούν να απολαύσουν τσουρεκάκι και τα μικρά καρχαριάκια! Αυτή είναι μια πολύ αγαπημένη συνταγή, που ανέβηκε πρώτη φορά πέρυσι και έκανε θραύση! Όποιος δοκίμασε τα τσουρεκάκια αυτά, τα έχει προσθέσει στη λίστα των αγαπημένων συνταγών!!! Είναι και από τις δικές μου, ήταν και πριν το Αναστασάκι …

Ψωμιά και πίτες

Τορτίγιες 2 υλικών

Οι πιο εύκολες και γρήγορες τορτίγιες με μόνο δύο υλικά, όπου το ένα είναι το νερό! Χωρίς γλουτένη, αυγά, λάδι, γαλακτοκομικά! Τις ονόμασα τορτίγιες, μπορείτε να τις πείτε κρέπες, πιτούλες, όπως εσείς επιθυμείτε! Είναι πραγματικά, η πιο απλή συνταγή που έχω κάνει ποτέ και νομίζω δύσκολα θα βρεθεί κάτι ευκολότερο! Τορτίγιες με μόνο δύο υλικά, …

Σνακ Ψωμιά και πίτες

Η μελιτζανόπιτα της Αναστασίας

Αυτή η συνταγή είναι χωρίς γλουτένη, γαλακτομικά και αυγά. Μετά τους μελιτζανοκεφτέδες, σας είχα υποσχεθεί μία ακόμη συνταγή με μελιτζάνες, και λίγο πριν μας αποχαιρετίσουν για αυτή τη σεζόν, τα κατάφερα να τη μοιραστώ μαζί σας. Μελιτζανόπιτα, λοιπόν, με αγαπημένα ζαρζαβατικά του μπαξέ, χωρίς γλουτένη! Ένα κομμάτι της, μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα, μιας …