Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα
Κυρίως Μακαρόνια Σαλάτες

Μακαρονοσαλάτα χωριάτικη

Εύκολο, γρήγορο και πλήρες γεύμα Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια; Είναι εύκολα, νόστιμα, χορταστικά! Στα πλαίσια του Veganuary, είπαμε να πάρουμε αυτή την εύκολη λύση και να την παντρέψουμε με την πιο κλασική ελληνική σαλάτα! Ποια άλλη; Τη χωριάτικη! Αυτό το πιάτο τα έχει όλα! Χρώμα, άρωμα, γεύση, θρέψη! Ένα πράγμα δεν έχει μόνο: τυρί! …

Μπισκότα γλυκοπατάτας
Μπισκότα Πρωινό Σνακ

Μπισκότα γλυκοπατάτας

Μία συνταγή χωρίς ζάχαρη και λάδι Θέλεις μπισκοτάκια για πρωινό χωρίς ζάχαρη, πολύ χορταστικά; Θέλεις να κάνεις κάτι την γλυκοπατάτα που περίσσεψε από το μεσημεριανό; Αυτά τα μπισκοτάκια, γίνονται πολύ εύκολα, είναι αρκετά αφράτα και χορταστικά, μιας που βγαίνουν αρκετά ψωμένια! Δεν χρειάζονται γλυκαντικά, έχουν όλη τη γλύκα της γλυκοπατάτας, η οποία ταιριάζει τέλεια με …

Κρέπες χωρίς αλεύρι
Κρέπες Πρωινό

Κρέπες χωρίς αλεύρι

Με μόνο δύο υλικά Κρέπες χωρίς αλεύρι!! Μόνο με 2 υλικά!! Πως σας ακούγεται; Τέλειο; Καιρό είχα βάλει στο μάτι να κανω αυτές τις κρέπες, μετά από μια συζήτηση που είχα με την αγαπημένη Κατερίνα. Δεν θα το θυμάται καν η ίδια τώρα που θα δει το ταγκ, αλλά μου χε πει πως κάνει κρέπες …

No mixer blueberry cake
Κέικ Πρωινό

Blueberry cake χωρίς μίξερ

Ένα αφράτο κέικ με μύρτιλα, χωρίς μίξερ, αυγά και επεξεργασμένη ζάχαρη. Δεν ξέρω για τα δικά σας παιδάκια αλλά το Αναστασάκι λατρεύει τα μύρτιλα! Και χαίρομαι πολύ που τα λατρεύει μιας και είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά! Τα αγαπώ και εγώ, τόσο για τη γεύση τους, όσο και για το χρώμα τους! Αγαπάμε και …

Soft cookies μανταρίνι
Μπισκότα Πρωινό Σνακ Χριστούγεννα

Soft cookies μανταρινιού

Δεν αξίζει στα μανταρινάκια μία δική τους συνταγή; Αυτή η ιδέα προέκυψε από την δημιουργική μου ανάγκη, να φτιάξω κάτι με μανταρίνια! Που τα έχουμε σε αφθονία αυτή την περίοδο όμως σε συνταγές τα παραμελούμε και χρησιμοποιούμε τα μεγάλα τους ξαδέρφια, τα πορτοκάλια! Πειραματίστηκα, τα έφτιαξα και μέχρι να ανεβάσω την συνταγή, ήρθαν Χριστούγεννα και …

Κέικ μελομακάρονο
Κέικ Πρωινό Χριστούγεννα

Κέικ μελομακάρονο

Πάμε να μυρίσει το σπίτι μας Χριστούγεννα! Ένα κέικ που γίνεται πανεύκολα, με απλά υλικά, που σίγουρα έχετε στο σπίτι σας και θα μυρίσει το δωμάτιο Χριστούγεννα! Είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς αυγά και… χωρίς μίξερ! Τώρα που το κοιτάω, νομίζω θα γίνει και πολύ ωραία βασιλόπιτα!

Σουφλέ με κρέμα κουνουπιδιού
Κυρίως Μακαρόνια

Σουφλέ με σάλτσα κουνουπιδιού

Ένας εύκολος και εναλλακτικός τρόπος να βάλουμε το κουνουπίδι στη ζωή μας!! Ψέματα δε θα σας πω! Το κουνουπίδι…δεν το συμπαθώ πολύ! Με θυμάμαι στο σπίτι μου, σα παιδί, να κλείνω τη μύτη μου όταν το μαγείρευαν! Βέβαια, δεν είχα δοκιμάσει και ποτέ και ομολογώ, πως σα παιδί, ήμουν πολύ περίεργη με το φαγητό μου …

Βάφλες γλυκοπατάτας
Βάφλες Πρωινό

Βάφλες γλυκοπατάτας

Μία θρεπτική ιδέα για το αυριανό πρωινό ή το σχολικό ταπεράκι! Αυτή είναι μία από τις πρώτες συνταγές που είχα φτιάξει, όταν το σελιδάκι μας στο instagram είχε διψήφιο αριθμό ακολούθων και το veggieshark δεν ήταν καν ιδέα! Αγαπάμε τη γλυκοπατάτα, είναι θρεπτική, γλυκιά και μας δίνει πολλές δυνατότητες! Με λίγα υλικά λοιπόν, κάνουμε βάφλες! …

5 lunchbox ideas
Ιδέες για γεύματα

5 ιδέες για παιδικά ταπεράκια

Τι να δώσω στο σχολείο; Αυτή η μάστιγα, αυτός ο αγώνας δρόμου που φέτος τον τρέχω και γω και θέλω να στείλω αγωνιστικούς χαιρετισμούς σε όλες σας και τα σέβη μου! Να πω για άλλη μια φορά κι ας γίνομαι κουραστική! Το βασικό είναι να έχουν φαγητό και αγάπη τα παιδιά μας! Η κάθε μία …

Η σούπα του χειμώνα
Κυρίως Σούπες

Η σούπα του χειμώνα

Αστράκι με λαχανικά, θρεπτική και δυναμωτική! Φέτος, που μπήκα κι εγώ στον αγώνα του τάπερ, ήρθα αντιμέτωπη με την πρόκληση που λέγεται “σούπα στο σχολείο”. Έτσι, μου μπήκε η ιδέα, να φτιάξω μία ξεχωριστή, δική μας σουπίτσα, που θα γίνεται γρήγορα, εύκολα αλλά θα είναι θρεπτική και δυναμωτική! Πήρα λοιπόν, αγαπημένα μου μπαχαρικά: κουρκουμά και …