Anastasia’s food journey
Για εργαζόμενες – πολυάσχολες μαμάδες Η οργάνωση της εβδομάδας συνεχίζεται με απλές και πρακτικές ιδέες που βοηθούν να έχουμε έτοιμα σνακ και μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα, χωρίς άγχος και πρόχειρες λύσεις τελευταίας στιγμής. Σε αυτό το επεισόδιο συγκέντρωσα επιλογές που είναι ιδανικές για meal prep, διατηρούνται εύκολα και μπορούν να καταναλωθούν τόσο στο σπίτι …
5 βραδινά του εικοσάλεπτου – Επεισόδιο 1 Μαμά πεινάω… Αν αυτή η φράση σου είναι γνώριμη, τότε αυτό το πρώτο επεισόδιο της σειράς “5 βραδινά των 20 λεπτών” είναι για σένα. Για μέρες που δεν θέλεις να μαγειρέψεις κάτι περίπλοκο, αλλά θέλεις κάτι γρήγορο, χορταστικό και διαφορετικό από το μεσημεριανό. Σήμερα φτιάχνουμε μια πίτσα με …
Συχνά λάθη και πώς να τα αποφύγεις! Έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις ένα κέικ ακολουθώντας τη συνταγή βήμα–βήμα, και πάλι να μη σου βγει όπως το περίμενες;Μην ανησυχείς, δεν είσαι μόνη. Το κέικ είναι ένα «ευαίσθητο» γλυκό, και μικρές λεπτομέρειες μπορούν να καθορίσουν αν θα βγει αφράτο και νόστιμο ή αν θα καταλήξει βαρύ, άψητο ή …
Μην τα αφήσεις να πάνε χαμένα – 5 τρόποι να τα σώσεις! Αυτό το καλοκαίρι, όπως κάθε καλοκαίρι, έφτασαν από το χωριό… πολλά κολοκύθια. Ήθελα να τα αξιοποιήσω πριν πάνε χαμένα και να φτιάξω μερικά αγαπημένα, πρακτικά και διαφορετικά πράγματα που να με βγάλουν και στο επόμενο διάστημα. Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές μας …
Εσύ γνώριζες πως υπάρχουν τόσα πολλά όσπρια; Είναι ένας διατροφικός θησαυρός, με πολλούς τρόπους μαγειρέματος και όχι μόνο για σούπες!