Skip to Content
Search for:
Veggieshark logo

Veggie Shark

Anastasia’s food journey

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΠΡΩΙΝΟ
      • ΚΕΪΚ
      • PANCAKES/ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
      • ΒΑΦΛΕΣ
      • MUFFINS
      • ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
      • ΚΡΕΜΕΣ
      • ΚΡΕΠΕΣ
      • ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
    • ΚΥΡΙΩΣ
      • ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
      • Κατσαρόλας
      • ΖΥΜΑΡΙΚΑ
      • ΣΟΥΠΕΣ
      • ΣΑΛΑΤΕΣ
      • ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
    • ΑΥΓΟ, ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΟ
    • ΣΝΑΚ
      • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
      • DONUTS
      • ΠΑΓΩΤΑ
      • ΜΠΑΡΕΣ
      • ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ
      • ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
      • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
      • ΚΡΑΚΕΡ
    • ΨΩΜΙΑ ΚΑΙ ΠΙΤΕΣ
    • ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
      • ΧΑΛΒΑΣ
      • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
    • ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΙΔΕΕΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ
    • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΚΥΡΙΩΣ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΙΑΤΡΙΚΗ
    • ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΙΑ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΥΣΗ
  • BLOG
    • Αποθηλασμός, η δική μας εμπειρία
    • TRAVELLING
    • ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ABOUT
Home Συνταγές

Συνταγές

  • Brownies (1)
  • Donuts (4)
  • Muffins (10)
  • Pancakes/ τηγανήτες (14)
  • Travelling (2)
  • Uncategorized (17)
  • Αυγό, χωρίς αυγό! (6)
  • Βάφλες (8)
  • Βιβλιοπαρουσιάσεις (6)
  • Γλυκά (3)
  • Δημητριακά (2)
  • Δικές σας συνταγές (3)
  • Επιδόρπια (16)
  • Ιατρική (2)
  • Ιδέες για γεύματα (10)
  • Κατσαρόλας (4)
  • Κέικ (18)
  • Κεφτεδάκια (19)
  • Κράκερ (3)
  • Κρέμες (4)
  • Κρέπες (2)
  • Κριτσίνια (2)
  • Κρουσάν (1)
  • Κυρίως (49)
  • Κυρίως (4)
  • Λογοθεραπεία (4)
  • Λουκουμάδες (2)
  • Μακαρόνια (9)
  • Μακαρόνια (1)
  • Μαρμελάδες (1)
  • Μπάρες (4)
  • Μπισκότα (18)
  • Μπουγάτσα (1)
  • Παγωτά (5)
  • Πάσχα (10)
  • Πρωινό (68)
  • Πρωινό (2)
  • Σαλάτες (3)
  • Σνακ (53)
  • Σούπες (5)
  • Συμβουλές μαγειρικής (5)
  • Συνοδευτικά (5)
  • Συνοδευτικά (8)
  • Τι θα βρείτε εδώ (3)
  • Τούρτες (9)
  • Τρουφάκια (4)
  • Φύση (3)
  • Χαλβάς (1)
  • Χριστούγεννα (6)
  • Χριστούγεννα (20)
  • Ψυχολογία (3)
  • Ψωμιά και πίτες (26)

#anastasaki_blw #babyfood #blwideas #blwinspiration #blwrecipes #veganbabyfood #veganbabyledweaning #waffles #πανκεικ banana bread banofee banofee χωρίς ζάχαρη donut donut χωρίς ζάχαρη sweet pizza vegan banana bread vegan banofee vegan cake vegan cheese βίγκαν μπιφτέκια βιγκαν ρικοτα γιουβέτσι γιουβέτσι μανιταριών γλυκιά πίτσα κέικ καθαρά δευτέρα κοκκινα μακαρονια κολοκυθακια κριτσίνια ολικής κριτσινια χωρίς ζαχαρη λαγάνα μακαρόνια μπανανόψωμο χωρίς ζάχαρη μπισκότα μπιφτεκια φασολιου νηστίσιμο γιουβέτσι νηστισιμα νιοκι νιοκι χωρις γλουτενη νιόκι πατατοκροκέτες σαρακοστή σνακ τυροσαλατα χριστουγεννιατικα μπισκοτα ωμοφαγικό banofee

anastasaki_blw

🌱 Plant based meals!
🐱 Cat family!
Motherhood and lots of love ❤️

Σπιτική κρέμα φράουλα – χωρίς ζάχαρη Σήμερα κάνο Σπιτική κρέμα φράουλα - χωρίς ζάχαρη 

Σήμερα κάνουμε μια κρέμα φράουλα που δεν περίμενα ότι θα μου θυμίσει τόσο πολύ εκείνη την αγοραστή κρέμα που τρώγαμε μικροί 🥹🍓
Γίνεται πανεύκολα, με αληθινές φράουλες, γάλα και σιρόπι σφενδάμου — χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη.

Για την κρέμα:
500 ml φυτικό γάλα
(400 ml στην κατσαρόλα + 100 ml με τις φράουλες)
6-7 φράουλες
4 κ.σ. κορν φλάουρ
50-60 ml σιρόπι σφενδάμου ή άλλο γλυκαντικό
1 κ.γ. βανίλια

Στο μούλτι χτυπάμε τις φράουλες με τα 100 ml γάλα και μετά προσθέτουμε το κορν φλάουρ.
Στην κατσαρόλα ζεσταίνουμε τα 400 ml γάλα με το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια.
Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε το μείγμα με τις φράουλες και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.

Η κρέμα είναι έτοιμη όταν περνάτε το κουτάλι και αφήνει σημάδι ✨
‼️ Μην βάλετε περισσότερο κορν φλάουρ γιατί όσο κρυώνει σφίγγει κι άλλο, εκτός και αν τη θέλετε πιο σφιχτή από του βίντεο!

Στο τέλος, αν θέλετε, βάζετε λίγο ξύσμα λάιμ ή λεμόνι 🍋

#μητρότητα #παιδι #συνταγές #lunchboxideas
Κι ενώ η παλιά ζωή έχει τελειώσει και must αναζήτη Κι ενώ η παλιά ζωή έχει τελειώσει και must αναζήτηση στα ταξίδια είναι παιδικές χαρές και παγωτατζίδικα….
Όταν καταφέρνω να βρω ένα μέρος να αναποδογυρίσω…
είναι σα να μην έχει αλλάξει τίποτα! 

(Κι ας κοιτάω με την άκρη του ματιού μου τη μικρή που παίζει απέναντι στην άμμο) 

#mum #μητρότητα #upsidedown
“Μαμά πεινάω…” 👧🍜 Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φρά “Μαμά πεινάω…” 👧🍜

Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φράση, τότε καλώς ήρθες σε ακόμα ένα επεισόδιο της σειράς μας:
✨ *5 βραδινά του 20λεπτου (βαριά 25λεπτου 😂)* ✨

Για μέρες που δεν θέλεις το ίδιο φαγητό με το μεσημέρι και χρειάζεσαι κάτι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο.

Σήμερα φτιάχνουμε τα αγαπημένα μας noodles 🍜
Από αυτά που είναι κάπου ανάμεσα σε γεύμα και σαλάτα 😄

Χρησιμοποιώ noodles που γίνονται πανεύκολα μόνο με μούλιασμα σε ζεστό νερό, προσθέτω λαχανικά, κάτι για πρωτεΐνη, μια γρήγορη sauce — και μέσα σε λίγα λεπτά έχουμε έτοιμο βραδινό 👌

🥜 **Για τη sauce:**
• φυστικοβούτυρο (όσο είχε μείνει στο τελειωμένο βαζάκι μου, ήταν δεν ήταν μια κουταλιά)
• 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 
• 1 κ.γ. σκόρδο σκόνη 
• 1/4  κ.γ. τζίντζερ σκόνη 
• λίγο χυμό λεμόνι
• λίγο ζεστό νερό

Ανακατεύεις μέχρι να γίνει κρεμώδης και έτοιμο ✨

Το αγαπώ γιατί:
✔ γίνεται πανεύκολα
✔ προσαρμόζεται σε ό,τι έχεις στο ψυγείο
✔ και είναι ένας ωραίος τρόπος να μπουν περισσότερα λαχανικά στο τραπέζι 😉

Αποθήκευσε το για την επόμενη φορά που θα ακούσεις “μαμά πεινάω”
και μην ξεχάσεις να με ακολουθήσεις για τα περισσότερες ιδέες ❤️

#μητρότητα #παιδι #συνταγές #dinner #quickdinnerideas
Οργάνωση εβδομάδας – επεισόδιο 4- οδηγός για πολυά Οργάνωση εβδομάδας - επεισόδιο 4- οδηγός για πολυάσχολες μανούλες 

Αυτή την εβδομάδα ετοίμασα:
✔️ σπιτικό ψωμί του τοστ 
✔️ μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη 
✔️ ντονατσάκια με άρωμα μηλόπιτας
✔️ παγωμένα κυβάκια λαχανικών για γρήγορη χρήση μέσα στην εβδομάδα - δεν μπορώ να μαγειρέψω χωρίς αυτά!

Έτσι, υπάρχουν έτοιμες επιλογές στο ψυγείο και να μην χρειάζεται να σκεφτόμαστε τελευταία στιγμή τι θα φάμε μέσα στη μέρα 🤍

Αν προσπαθείς κι εσύ να οργανωθείς μέσα στην καθημερινότητα… μείνε μαζί μου 🤍έρχεται και το επόμενο επεισόδιο!

Για τις συνταγές αναλυτικά άφησε σχόλιο εβδομάδα 4 και θα προσγειωθούν στα εισερχόμενά σου!

#lunchboxideas #μητρότητα #συνταγές #παιδι mealprepideas
Στα 5 της ξεκινήσαμε κάτι πολύ μικρό… που ελπίζω ν Στα 5 της ξεκινήσαμε κάτι πολύ μικρό… που ελπίζω να της μείνει για πάντα!

Κάθε εβδομάδα παίρνει 5€ και τα χωρίζει σε 3 βάζα:
💰 αποταμίευση
🛍️ έξοδα
🤍 προσφορά

Η ιδέα δεν είναι απλά να μάθει να ξοδεύει χρήματα.
Αλλά να καταλάβει ότι:
κάποια τα κρατάμε για αργότερα,
κάποια τα χρησιμοποιούμε για πράγματα που μας κάνουν χαρούμενους και κάποια μπορούν να γίνουν χαρά και για κάποιον άλλο.

Κάθε εβδομάδα, προσθέτω κι εγώ ένα μικρό ποσό στο βάζο της αποταμίευσης, για να βλέπει ότι τα χρήματα μπορούν να αυξάνονται με τον χρόνο!

Και κάπως έτσι, μέσα από μικρές καθημερινές στιγμές, μαθαίνει σιγά σιγά τη σχέση με τα χρήματα.

Θα το δοκίμαζες;

Εσείς δίνετε χαρτζιλίκι στα παιδιά σας; Και αν ναι, από ποια ηλικία;

#μητροτητα #παιδι #family #toddler
Σπιτικό ψωμί τοστ: Από τις πιο δοκιμασμένες συνταγ Σπιτικό ψωμί τοστ:
Από τις πιο δοκιμασμένες συνταγές μου… και όχι τυχαία 🤍
Όποιος το φτιάχνει, το ξαναφτιάχνει!

Αφράτο σπιτικό ψωμάκι για τοστ,
πανεύκολο, με 5 υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου!

Ιδανικό για κάθε μέρα — και ναι, θυμίζει πολύ το κλασικό ψωμί του τοστ 🥪

Άφησε τη λέξη «ψωμί» στα σχόλια και η συνταγή θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

#μητρότητα #συνταγές #lunchboxideas #παιδι #homemadebread
“Μαμά πεινάω…” 👧🍅 Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φρά “Μαμά πεινάω…” 👧🍅

Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φράση, τότε καλώς ήρθες στο **3ο επεισόδιο** της σειράς μας:

✨ *5 βραδινά του 20λεπτου (βαριά 25λεπτου 😂)* ✨

Για μέρες που δεν θέλεις το ίδιο φαγητό με το μεσημέρι και χρειάζεσαι κάτι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο.

Σήμερα φτιάχνουμε κάτι γνώριμο… αλλιώς:
🍳 **στραπατσάδα με τόφου (χωρίς αυγό)**

Γιατί μπορεί απλά να μην θέλεις… ή να μην μπορείς να φας αυγά — αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερείσαι τέτοιες γεύσεις 😉

Το τόφου παίρνει τέλεια τη γεύση της ντομάτας και των μπαχαρικών και δίνει και πρωτεΐνη — οπότε έχεις ένα πλήρες γεύμα σε χρόνο μηδέν.

🍅 **Υλικά:**
• τόφου
• ντομάτα ή πασάτα
• ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι
• ρίγανη ή ό,τι μυρωδικά αγαπάς

Αν θέλεις τη συνταγή αναλυτικά, άφησε σχόλιο τη λέξη **στραπατσάδα** και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

Αποθήκευσε το για την επόμενη φορά που θα ακούσεις “μαμά πεινάω”
και μην ξεχάσεις να με ακολουθήσεις για τα επόμενα επεισόδια!

#μητρότητα #παιδι #συνταγές #lunchboxideas #veganfood
Οργάνωση εβδομάδας – επεισόδιο 3 – οδηγός για πολυ Οργάνωση εβδομάδας - επεισόδιο 3 - οδηγός για πολυάσχολες μανούλες 

Αυτή την εβδομάδα ετοίμασα:

✔️ τσουρεκάκια χωρίς ζάχαρη
✔️ εύκολα σπανακοτυροπιτάκια κουρού
✔️ τυρένια κρακεράκια (χωρίς τυρί)

Για να έχουμε εύκολες λύσεις μέσα στην ημέρα χωρίς άγχος 🤍
Απλές ιδέες που μπορείς να έχεις έτοιμες και να σε βγάλουν στην εβδομάδα.

Αν προσπαθείς κι εσύ να οργανωθείς μέσα στην εβδομάδα… μείνε μαζί μου 🤍�έρχονται κι άλλα!
Και την Τετάρτη τα λέμε με τη σειρά “5 βραδινά του 20λεπτου ”

Για τις συνταγές αναλυτικά άφησε σχόλιο εβδομάδα 3 και θα προσγειωθούν στα εισερχόμενά σου!

#lunchboxideas #μητρότητα #συνταγές #παιδι #mealprepideas
Υπάρχει κανείς που μπορεί να αντισταθεί σε σουβλακ Υπάρχει κανείς που μπορεί να αντισταθεί σε σουβλακόπιτα; 🌯💕

Γεμισμένη με ό,τι αγαπάς… ή και σκέτη με λαδόριγανη, ζεστή, και αφράτη!
Είναι από αυτά που απλά δεν χρειάζονται πολλά λόγια.
Με αφορμή την Πρωτομαγιά 🌿 τις θυμόμαστε —
είτε πας στη φύση είτε μείνεις σπίτι, ταιριάζουν παντού.

Και το καλύτερο;
✔️ φτιάχνονται πανεύκολα
✔️ μπαίνουν κατάψυξη ❄️
✔️ και εγώ τις έχω και για ένα γρήγορο βραδινό, σα βάση για ατομικά πιτσάκια, σαλτσούλα, τυράκι και έτοιμα!

Τη συνταγή θα τη βρεις στο μπλογκ veggieshark.gr ή άφησε σχόλιο εδώ τη λέξη πίτα και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!!

Και μην ξεχάσεις! Αν τις φτιάξεις να με κάνεις tag για να τις δω ❤️

Καλή μας πρωτομαγιά και να περάσετε υπέροχα ό,τι και να κάνετε 🙏 

#συνταγές #lunchboxideas #παιδι #μητρότητα
“Μαμά πεινάω…” 👧🍚 Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φρά “Μαμά πεινάω…” 👧🍚

Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φράση, τότε καλώς ήρθες στο **επόμενο επεισόδιο** της σειράς μας:
✨ *5 βραδινά του 20λεπτου (βαριά 25λεπτου 😂)* ✨

Για εκείνες τις μέρες που δεν θέλεις να φας το ίδιο με το μεσημέρι και χρειάζεσαι κάτι γρήγορο, εύκολο και σπιτικό.

Σήμερα φτιάχνουμε ένα από τα πιο απλά και αγαπημένα φαγητά:
🍅 ντοματόρυζο 

Από αυτά που δεν τα σκέφτεσαι πολύ… αλλά πάντα βγαίνουν σωστά.

Εμένα αυτή η συνταγή μου θυμίζει καλοκαίρι στην Ασπροβάλτα, να το φτιάχνει η γιαγιά με τη θεία μου,
κι εμείς να τρώμε όλοι μαζί μετά τη θάλασσα,
με χοντροκομμένο τυρί μέσα 🧀💛

🍚 **Υλικά:**
• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 1 φλιτζάνι πασάτα
• 2 φλιτζάνια καυτό νερό ή ζωμό 
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 μικρό κρεμμύδι (τριμμένο)
• 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
• αλάτι, ρίγανη, καπνιστή πάπρικα 

Μαγειρεύεις μέχρι να μαλακώσει το ρύζι όπως το θέλεις και, αν χρειαστεί, προσθέτεις λίγο νερό ακόμη.

Προαιρετικά, όταν είναι έτοιμο, προσθέτω λίγο βούτυρο και τριμμένο τυρί της επιλογής μου και σερβίρω ζεστό!

Tip: ιδανικά λένε, δεν ξεπλένουμε το ρύζι για να γίνει πιο χυλωμένο — εγώ το ξεπλένω πάντα βέβαια και πάλι βγήκε τέλειο 😉

Η μαμά μου το φτιάχνει και με κριθαράκι… εξίσου αγαπημένο 💛

Αποθήκευσε το για την επόμενη φορά που θα ακούσεις “μαμά πεινάω”
και έρχονται κι άλλα εύκολα βραδινά πολύ σύντομα ✨

#μητρότητα #παιδι #συνταγές
Σκέφτομαι πολλές φορές, πως υπάρχουν πράγματα που Σκέφτομαι πολλές φορές, πως υπάρχουν πράγματα που άφησα λίγο πίσω από τη στιγμή που έγινα μαμά (ή και πολύ)!
Και πόσα νέα έχουν ξεδιπλωθεί μπροστά μου!
Σήμερα, ήρθε η μικρή μαζί μου στην προπόνηση!
Σε μια προπόνηση που ακόμη δεν πάει όπως πήγαινε πριν κάποια χρόνια, που αρκετές φορές είναι μια μάχη, με το σώμα μου για να θυμηθεί τι είναι ικανό να κάνει!

Για αυτήν όμως, σήμερα, ήμουν η ηρωίδα της με την κάπα, γεμάτη καρδιές!
Ζωγράφισε, έπαιξε λίγο μόνη αλλά κατά βάση παρατηρούσε όλα όσα έκανα!
Και έκανε κερκίδα!!!

Χτυπούσε παλαμάκια όταν τα κατάφερα και μου έφερνε νερό όταν κουραζόμουν!
Και προσπαθούσε και η ίδια να κάνει ό,τι έκανα!

Σήμερα, ελπίζω να μπήκε ένα ακόμη λιθαράκι, σε αυτό που χρόνια της λέω, πως όταν αγαπάμε κάτι, αξίζει να το προσπαθούμε! 
Ξανά και ξανά….
Μέχρι να τα καταφέρουμε!

Ειδικό ευχαριστώ στον @bluethered1 για την υπέροχη φιλοξενία!
Όσοι έχετε χώρους γυμναστικής, είναι πολύ πολύ βοηθητικό, κάποιες φορές, να μπορούμε να έχουμε μαζί τα παιδιά μας, αρκεί φυσικά να μην αναστατώνουμε τους άλλους αθλούμενους! Και σας ευχαριστούμε που μας δίνετε την δυνατότητα και προπόνηση να μην χάνουμε αλλά και να δίνουμε ένα όμορφο παράδειγμα στα μικράκια μας!

#μητρότητα #παιδι #childrenseechildrendo
Οργάνωση εβδομάδας – επεισόδιο δεύτερο και αυτός ε Οργάνωση εβδομάδας - επεισόδιο δεύτερο και αυτός είναι ένας οδηγός για πολυάσχολες μανούλες 

Αυτή την εβδομάδα ετοίμασα:
✔️ μπουκιές κουλούρι Θεσσαλονίκης
✔️ υπερσοκολατένια κεκάκια
✔️ energy balls
✔️ καρότα σε βάζο

Για να έχουμε εύκολες λύσεις μέσα στην ημέρα χωρίς άγχος 🤍

⭐ Τα energy balls ήταν αυτοσχεδιασμός, αλλά σου αφήνω εδώ τα υλικά:
-300 γρ. φασόλια από κονσέρβα 
-150 γρ. ξηρούς καρπούς 
-60 γρ. ρυζογκοφρέτες
-3-4 κ.σ. χαρουπόμελο ή κάποιο άλλο γλυκαντικό 
-2 κ.σ. ταχίνι ή κάποιο άλλο βούτυρο καρπού 

🥕  Τα καρότα στο βάζο με βολεύουν πολύ, γιατί τα έχω έτοιμα για τη στιγμή που θα τα χρειαστώ! Και διατηρούνται τέλεια!

Για τις υπόλοιπες συνταγές, άφησε σχόλιο εβδομάδα 2 και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

Αν προσπαθείς κι εσύ να οργανωθείς μέσα στην εβδομάδα… μείνε εδώ και ακολούθησέ με για να μην χάσεις το επόμενο επεισόδιο και της σειράς «5 βραδινά του 20 λεπτού» που θα ανέβει την Τέταρτη. 

#lunchboxideas #μητρότητα #συνταγές #mealprep #παιδι
Give away με 5 νικητές!! 5 τυχεροί θα κερδίσουν α Give away με 5 νικητές!!

5 τυχεροί θα κερδίσουν από ένα πακέτο με 6 φανταστικά προϊόντα: 2 παξιμάδια, 2 παξιμαδοφρυγανιές και ένα από τα κεράσματα, τα πεντανόστιμα, γλυκά καλωσορίσματα!

Η διαδικασία απλή:
1. Like στο βίντεο αυτό
2. Follow @samaria_cretan_bakery @anastasaki_blw 
3. Άφησε ένα σχόλιο, οτιδήποτε θέλεις, tag κάποιον φίλο, μια ευχή, οτιδήποτε!

‼️ Κοινοποίησε τον διαγωνισμό στα στορυ σου και κέρδισε μια έξτρα συμμετοχή!  Προσοχή! Κάνε tag @anastasaki_blw για να το δω!!

Και καλή επιτυχία!

Η κλήρωση θα γίνει την Κυριακή 3/5 στις 22:00.
Η αποστολή του δώρου θα γίνει με αποκλειστική ευθύνη του δωροθέτη!
Βασική προϋπόθεση να υπάρχει διεύθυνση εντός Ελλάδας για την αποστολή του δώρου!

Τα Κρητικά Παξιμάδια, Παξιμαδοφρυγανιές και Βουτήματα Σαμαριά, ζυμώνονται καθημερινά από το 1988 σε ένα χωριό της Κρήτης, δυτικά των Χανίων, τη Καλυδωνία, από την οικογένεια Φαλελάκη. Αρτοποιήματα παραδοσιακά, χειροποίητα, υψηλής διατροφικής αξίας με αγνά και πιστοποιημένης ποιότητας υλικά της Ελληνικής γης (ελαιόλαδο, σιτάρι, χαρούπι..)!
Οι φρυγανιές και τα ντακάκια χαρουπιού είναι από τα δικά μας αγαπημένα! 

#giveaway #giveaways #διαγωνισμός
Story time: το φυτό που μας προκάλεσε εγκαύματα! Κ Story time: το φυτό που μας προκάλεσε εγκαύματα!
Κοινοποιήστε για να το δουν όσο περισσότεροι μπορούν!

Ένα φυτό που συναντάμε συχνά σε εξοχές και χωράφια μπορεί να προκαλέσει έντονη δερματική αντίδραση όταν συνδυαστεί με τον ήλιο.

Στην περίπτωσή μας, πρόκειται για φυτοφωτοδερματίτιδα από φυτό του γένους Heracleum (cow parsnip / αγριοσέλινο).

📌 Τι είναι:
Δεν είναι αλλεργία. Είναι φωτοτοξική αντίδραση.

Ουσίες του φυτού ενεργοποιούνται με τις ακτίνες UV και προκαλούν έγκαυμα στο δέρμα.

📌 Πότε εμφανίζεται:
Όχι άμεσα. Συνήθως μετά από 24–48 ώρες.

📌 Συμπτώματα:
Κοκκινίλες, σημάδια, πρήξιμο και σε πιο έντονες περιπτώσεις φουσκάλες.

📌 Σημαντικό:
Μοιάζει με πολλά άλλα φυτά και δεν είναι εύκολο να αναγνωριστεί με σιγουριά.

⚠️ Αν δεν είστε 100% σίγουροι τι φυτό είναι, μην το αγγίζετε.

Η Πρωτομαγιά και οι εκδρομές στη φύση είναι όμορφες 🌿 αλλά χρειάζεται λίγη προσοχή, ειδικά με τα παιδιά.

Εμείς δεν το γνωρίζαμε και το παιδί ταλαιπωρήθηκε αρκετά, ευτυχώς όμως με αγωγή και παρακολούθηση τώρα είναι καλύτερα 🙏
Αλμυρά μίνι κεκάκια με 2 λαχανικά 🤍 Επιστροφή στη Αλμυρά μίνι κεκάκια με 2 λαχανικά 🤍

Επιστροφή στην καθημερινότητα και θέλαμε κάτι εύκολο, γρήγορο και να υπάρχει έτοιμο μέσα στην εβδομάδα.

Αφράτα, ελαφρώς τυρένια και με λαχανικά, αυτά τα κεκάκια είναι τέλεια για:
✔️ γρήγορο σνακ
✔️ lunchbox
✔️ ή κάτι πρόχειρο μέσα στη μέρα

🥣 Υλικά:
100 ml χυμός πορτοκάλι
60 ml ελαιόλαδο
150 γρ γιαούρτι
120 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
60 γρ αλεύρι ρεβυθιού
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σόδα
1 μικρό κολοκυθάκι (τριμμένο)
1 μικρό καρότο (τριμμένο)
100 γρ τριμμένο τυρί
αλάτι κατά βούληση

👩‍🍳 Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε έναν παχύ χυλό, μοιράζουμε σε φορμάκια και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 20–25 λεπτά.

💡 Tip: άφησέ τα να κρυώσουν λίγο πριν τα κόψεις για να μείνουν αφράτα.

Αποθήκευσέ το ✨ για την εβδομάδα σου.

Θα το δοκιμάσεις; 🤍

#μητρότητα #παιδι #lunchboxideas #συνταγές #lunchbox
“Μαμά πεινάω…” 👧🍕 Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φρά “Μαμά πεινάω…” 👧🍕

Αν σου είναι γνώριμη αυτή η φράση, τότε καλώς ήρθες στο **1ο επεισόδιο** της σειράς μας:
✨ *5 βραδινά του 20λεπτου (βαριά 25λεπτου 😂)* ✨

Για μέρες που δεν θέλεις το ίδιο φαγητό με το μεσημέρι και χρειάζεσαι κάτι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο.

Σήμερα φτιάχνουμε πίτσα με πρωτεΐνη, με βάση από ρεβυθάλευρο 🌱
(ναι, αυτό το υλικό που χρησιμοποιώ πολύ — δίνει πρωτεΐνη και σώζει τα γρήγορα βραδινά)

Αν δεν το έχεις στο σπίτι, αξίζει να το βάλεις στα ντουλάπια σου 👌

🍕 **Βασική συνταγή βάσης:**
• 1 φλιτζάνι ρεβυθάλευρο
• 1/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.γ. baking powder
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 200ml νερό
• αλάτι

Ανακατεύεις, απλώνεις και ψήνεις — από πάνω ό,τι έχεις στο ψυγείο.

Τη συνταγή θα τη βρεις αναλυτικά στο blog veggieshark.gr, μαζί με παραλλαγές για τελείως gluten free και μπόνους την πιο εύκολη και γρήγορη σάλτσα (ακόμη και με κέτσαπ!) ή άφησε σχόλιο τη λέξη πίτσα και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

Αποθήκευσε το βίντεο για την επόμενη φορά που θα θέλεις κάτι γρήγορο και μην ξεχάσεις να με ακολουθήσεις για τα επόμενα επεισόδια!

#μητρότητα #παιδι #lunchboxideas #συνταγές #mealprepideas
Οργάνωση εβδομάδας – επεισόδιο πρώτο Επιστροφή σ Οργάνωση εβδομάδας - επεισόδιο πρώτο 

Επιστροφή στην καθημερινότητα… και κάπως έτσι οργανώνω την εβδομάδα μας 🤍
Προσωπικά με βολεύει, να κάνω την προετοιμασία μου από Κυριακή, μιας και τις Δευτέρες, συνήθως δουλεύω!
Από αυτή την Δευτέρα λοιπόν και για ακόμη πέντε Δευτέρες, θα σε πάρω μαζί μου στην προετοιμασία αυτή, ελπίζοντας να σε βοηθήσω λιγάκι, στην απαιτητική καθημερινότητα!!!

Για αυτή την εβδομάδα ετοίμασα:

✔️ πίτες για σουβλάκι (και όχι μόνο)
✔️ βάφλες φούρνου 
✔️ muffins με μύρτιλλα 
✔️ mini αλμυρά κεκάκια 

Αποθηκεύονται και στην κατάψυξη (αν δεν έχεις από πάνω φρούτα για toppings) και κάπως έτσι, δεν τρέχεις κάθε μέρα ΚΑΙ για τα σνακ!

Αν θέλεις όλες τις συνταγές μαζεμένες, άφησε στα σχόλια  ΕΒΔΟΜΑΔΑ1 και ο σύνδεσμος θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

Και αν προσπαθείς κι εσύ να τα προλάβεις όλα μέσα στην εβδομάδα… ακολούθησέ με για να μην χάσεις τα επόμενα επεισόδια αλλά και το βίντεο της Τέταρτης, που θα εγκαινιάσει τη νέα μας σειρά: «5 βραδινά του 20λεπτου»

#μητρότητα #παιδι #lunchboxideas #συνταγές #mealprep
Αν αυτή την εβδομάδα προσπαθείς να μπεις ξανά σε ρ Αν αυτή την εβδομάδα προσπαθείς να μπεις ξανά σε ρυθμό… αυτή η σαλάτα θα σε σώσει 😅✨

🥗 φακοσαλάτα με κινόα + ό,τι έχω στο ψυγείο

Δεν είναι “συνταγή”… είναι λύση!!!

Χρώμα και γεύση, με κινόα, φακές, λαχανικά, γεμάτη πρωτεΐνη, βιταμίνες και καλά λιπαρά!
Δηλαδή…. Μέσα σε ένα μπολ, έχουμε ένα πλήρες γεύμα!

Η μόνη οδηγία που πραγματικά χρειάζεσαι για αυτή τη σαλάτα, είναι για το πώς να βράσεις την κινόα:
Ο τρόπος, θυμίζει τη διαδικασία που κάνουμε για το ρύζι: ένα μέρος κινόα, δύο μέρη νερό, σιγοβράζω μέχρι να απορροφηθεί το νεράκι και έπειτα την αφήνω σκεπασμένη να αφρατέψει!
παραλείψεις να την ξεπλύνεις πολύ καλά πριν το βράσιμο!

Για το dressing έβαλα:
μουστάρδα, μπαλσάμικο, ελαιόλαδο, λίγη αγαύη & αλάτι ✨

Αποθήκευσε το βίντεο για να το βρεις εύκολα, την επόμενη φορά που θα θέλεις κάτι εύκολο, γρήγορο αλλά και χορταστικό!
Και μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις για περισσότερα! 

#μητρότητα #παιδι #παιδιά #συνταγές #kidslunchboxideas
Με άλλη μια βδομάδα χωρίς σχολείο και τα παιδιά σπ Με άλλη μια βδομάδα χωρίς σχολείο και τα παιδιά σπίτι… 🙃

φτιάξαμε kinetic sand με υλικά που είχαμε ήδη στην κουζίνα ✨

Η υφή της είναι απίστευτη!

Κρατάει το σχήμα της τέλεια και αν έχεις κουπάτ ή θήκες… θα σε εντυπωσιάσει 😍

Εμείς στο χωριό δεν είχαμε τίποτα…
και αυτοσχεδιάσαμε με ό,τι βρήκαμε 🫶

Και τελικά;
Φτιάξαμε μια “τούρτα” και τη στολίσαμε με λουλούδια 🌸

Από αυτά τα παιχνίδια που δεν τα σχεδιάζεις… αλλά μένουν!

🧪 Υλικά:
1 φλ. μαγειρική σόδα 
1/2 φλ. ζάχαρη (επίσημα η πρώτη μου συνταγή με ζάχαρη!)
3/4 φλ. κορν φλάουρ
1–2 κ.σ. κρεμόριο (προαιρετικά για πιο αφράτη υφή)
1–1½ κούπα νερό (σταδιακά)
Αν θέλεις μπορείς να διαλύσεις στο νερό λίγες σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής!

Εγώ το νερό το έβαψα με ιβίσκο και ήταν κατακόκκινο…
αλλά με τα υλικά άλλαξε χρώμα!
(λόγω pH — μικρό science πείραμα χωρίς να το καταλάβουμε 👀) αλλά τελικά η ομάδα εδώ ήθελε πιο έντονα αποτελέσματα και βάλαμε και ό,τι χρώμα ζαχαροπλαστικής είχε εδώ η γιαγιά! 

✔ Αν δεν έχεις κρεμόριο, γίνεται και χωρίς — απλά η υφή δεν θα είναι το ίδιο αφράτη.

Αποθήκευσε το βίντεο για να το βρεις εύκολα, την επόμενη φορά που θέλεις να πιεις τον καφέ σου με ησυχία ή και (γιατί όχι;) να πιάσεις και συ δουλειά μαζί με τα μικρά χεράκια και να δημιουργήσετε τα πιο όμορφα σχέδια!

Και μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις για περισσότερα!

#μητρότητα #παιδι #messyplayideas #kineticsand #diy
Αυτό θα ήθελα να είναι για πάντα το δικό μας Πάσχα Αυτό θα ήθελα να είναι για πάντα το δικό μας Πάσχα… 🤍

Όπου σημασία δεν έχει τι είναι στο τραπέζι…
αλλά τι κρατάμε μέσα μας.

Το καλό.
Την αγάπη.
Την ειρήνη.
Τη συμπόνια.

Σε έναν κόσμο που δεν θα είναι πάντα ευγενικός,
που μπορεί να δυσκολευτεί να τον καταλάβει,
που μπορεί να την πληγώσει…

εγώ θέλω να θυμάται πως ΠΑΝΤΑ μπορεί να επιλέγει τι θα είναι.

Και θα μένει άνθρωπος. 🤍 

Χρόνια πολλά σε όλους!

#happyeaster #μητρότητα #παιδι
Follow on Instagram
© Copyright 2026 Veggie Shark. All Rights Reserved. Blossom Recipe | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress. Πολιτική Απορρήτου
×

Log In

Forgot Password?

Not registered yet? Create an Account