Συμβουλές μαγειρικής

Συχνά λάθη και πώς να τα αποφύγεις! Έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις ένα κέικ ακολουθώντας τη συνταγή βήμα–βήμα, και πάλι να μη σου βγει όπως το περίμενες;Μην ανησυχείς, δεν είσαι μόνη. Το κέικ είναι ένα «ευαίσθητο» γλυκό, και μικρές λεπτομέρειες μπορούν να καθορίσουν αν θα βγει αφράτο και νόστιμο ή αν θα καταλήξει βαρύ, άψητο ή …

Μην τα αφήσεις να πάνε χαμένα – 5 τρόποι να τα σώσεις! Αυτό το καλοκαίρι, όπως κάθε καλοκαίρι, έφτασαν από το χωριό… πολλά κολοκύθια. Ήθελα να τα αξιοποιήσω πριν πάνε χαμένα και να φτιάξω μερικά αγαπημένα, πρακτικά και διαφορετικά πράγματα που να με βγάλουν και στο επόμενο διάστημα. Παρακάτω θα βρεις όλες τις συνταγές μας …