Anastasia’s food journey
Για εργαζόμενες – πολυάσχολες μαμάδες Σε αυτό το επεισόδιο επέλεξα παρασκευές που ταιριάζουν πολύ σε πρωινά, σνακ ή μικρά διαλείμματα μέσα στη μέρα. Όλα μπορούν να διατηρηθούν εύκολα και να μπουν σε ένα πραγματικό πρόγραμμα meal prep χωρίς να χρειάζονται ώρες στην κουζίνα. Αυτή την εβδομάδα ετοίμασα: Η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι από εκείνες τις …
Ο απόλυτος indoor οδηγός για οικογένειες στην Κρακοβία Τι είναι το GOjump / GOair; Το GOjump Kraków είναι ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα εσωτερικού χώρου με τραμπολίνα και φουσκωτά στην Πολωνία και χωρίζεται σε δύο βασικές ζώνες, ακριβώς δίπλα η μία στην άλλη: 🟡 GOair🔵 GOjump 🟡 GOair Η πιο “inflatable” και παιχνιδιάρικη ζώνη, κοινώς …
Για εργαζόμενες – πολυάσχολες μαμάδες Κάθε εβδομάδα προσπαθώ να ετοιμάζω μικρά πράγματα που ξέρω ότι θα μας βοηθήσουν μέσα στις επόμενες ημέρες. Όχι απαραίτητα περίπλοκες συνταγές ή τέλεια οργανωμένα ψυγεία, αλλά πρακτικές λύσεις που κάνουν την καθημερινότητα λίγο πιο εύκολη και μας γλιτώνουν από το “τι θα φάμε τώρα;”. Σε αυτό το επεισόδιο ήθελα να …
Για εργαζόμενες – πολυάσχολες μαμάδες Η οργάνωση της εβδομάδας συνεχίζεται με ακόμη πιο εύκολες και πρακτικές ιδέες, που μπορείς να ετοιμάσεις από πριν και να έχεις έτοιμες μέσα στην καθημερινότητα. Σε αυτό το επεισόδιο επέλεξα συνταγές που συνδυάζουν γλυκό και αλμυρό, ώστε να καλύπτουν διαφορετικές στιγμές της ημέρας, από σνακ μέχρι κάτι πιο χορταστικό. Αυτή …
Για εργαζόμενες – πολυάσχολες μαμάδες Η οργάνωση της εβδομάδας συνεχίζεται με απλές και πρακτικές ιδέες που βοηθούν να έχουμε έτοιμα σνακ και μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα, χωρίς άγχος και πρόχειρες λύσεις τελευταίας στιγμής. Σε αυτό το επεισόδιο συγκέντρωσα επιλογές που είναι ιδανικές για meal prep, διατηρούνται εύκολα και μπορούν να καταναλωθούν τόσο στο σπίτι …
Ιδανικά για meal prep και διατηρούνται και στην κατάψυξη! Αν ψάχνεις κάτι εύκολο, θρεπτικό και πρακτικό για την καθημερινότητα, αυτά τα αλμυρά μίνι κεκάκια είναι ιδανική επιλογή. Τα ετοιμάζω συνήθως στην αρχή της εβδομάδας και με σώζουν κυριολεκτικά τις μέρες που δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα. Με αλεύρι ρεβυθιού, που τα κάνει πιο χορταστικά, ενώ …
5 βραδινά του εικοσάλεπτου – Επεισόδιο 1 Μαμά πεινάω… Αν αυτή η φράση σου είναι γνώριμη, τότε αυτό το πρώτο επεισόδιο της σειράς “5 βραδινά των 20 λεπτών” είναι για σένα. Για μέρες που δεν θέλεις να μαγειρέψεις κάτι περίπλοκο, αλλά θέλεις κάτι γρήγορο, χορταστικό και διαφορετικό από το μεσημεριανό. Σήμερα φτιάχνουμε μια πίτσα με …
Για εργαζόμενες – πολυάσχολες μαμάδες Επιστροφή στην καθημερινότητα, μετά από τις διακοπές του Πάσχα, αν και στην πραγματικότητα, οι διακοπές, ήταν μόνο για τα μικρά μας! Για μας, το πρόγραμμα κυλούσε κανονικά! Κάποιες μάλιστα, είμαι σίγουρη, πως συνεχίζατε να κάνετε ταπεράκια, για τις εξωσχολικές δραστηριότητες ή για τις γιαγιάδες! Όπως και να έχει, αύριο επιστρέφουμε …
χωρίς αυγά & μίξερ Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και σίγουρο κέικ σοκολάτας για τη νηστεία, αυτό είναι. Με λίγα υλικά, χωρίς μίξερ και χωρίς αυγά, γίνεται απίστευτα ζουμερό και αφράτο — από αυτά που τα φτιάχνεις μία φορά και τα κρατάς. Και το καλύτερο;Τα υλικά τα έχεις ήδη στο σπίτι.
Το πιο νόστιμο νηστίσιμο παστίτσιο με κιμά σόγιας και εύκολη βελούδινη μπεσαμέλ χωρίς γάλα και αυγά. Ιδανικό για Σαρακοστή! Αν δοκιμάσεις αυτό το παστίτσιο και σου πουν ότι είναι νηστίσιμο… δεν θα τους πιστέψεις. Έχει όλη τη γεύση και τη νοστιμιά του κλασικού: ζουμερό κιμά, τέλεια δεμένη σάλτσα και μια μπεσαμέλ βελούδινη που κάνει την …