Anastasia’s food journey
Εύκολες, θρεπτικές και χωρίς ψήσιμο Όταν σκέφτεσαι σνακ, τι είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό; Σίγουρα μέσα στα 4 πρώτα θα είναι μπάρες ενέργειας ή μπαλίτσες ενέργειας! Πάμε να κάνουμε, λοιπόν, ένα γρήγορο, θρεπτικό, σπιτικό σνακ, που δεν χρειάζεται και ψήσιμο! Η βάση είναι με χουρμάδες και βρώμη και μετά, μπορούμε να …
Σου αρέσουν τα μανιτάρια; Αυτή είναι η συνταγή σου! Μελωμένα μανιτάρια στον φούρνο Αγαπάς τα μανιτάρια? Εγώ παρά πολύ!!! Το Αναστασάκι όχι και τόσο αλλά αυτό δεν σημαίνει πως θα σταματήσω να τα προσφέρω ανά διαστήματα μιας και η επαναλαμβανόμενη έκθεση είναι πολύ βασική στην αντιμετώπιση της επιλεκτικότητας! Τα συγκεκριμένα είναι τα πολύ μεγάλα, τα …
Γίναμε 4 και το γιορτάζουμε! Σας ευχαριστώ όλους από καρδιάς για τις ευχές σας!!! Επίσημα από σήμερα, μπαίνουμε σε αυτό που ονομάζουμε… «γενεθλιόβδομάδα» Δηλαδή να σβήνουμε κάθε μέρα ένα κεράκι, μέχρι την ημέρα του πάρτυ της!!! Χτες έσβησε τούρτα στο σχολείο και μετά σπίτι μαζί με αγαπημένη της φίλη! Μοιράζομαι τη συνταγή για την πιο …
Μία εύκολη συνταγή για σπιτικά ψωμάκια κάθε μέρα Έχει πόσο καιρό που εμφανίζονται στο feed μου συνταγές για ψωμί με 2 υλικά! Ήρθε η στιγμή να δοκιμάσω και γω αλλά με αλεύρι Ζέας και φυτικό γιαουρτάκι! Και μαντέψτε… γίνονται τέλεια! Με δυο υλικά, που λίγο πολύ έχουμε όλοι στο σπίτι μας! Μπορείς να κάνεις ψωμάκια …
Εύκολο, γρήγορο και πλήρες γεύμα Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια; Είναι εύκολα, νόστιμα, χορταστικά! Στα πλαίσια του Veganuary, είπαμε να πάρουμε αυτή την εύκολη λύση και να την παντρέψουμε με την πιο κλασική ελληνική σαλάτα! Ποια άλλη; Τη χωριάτικη! Αυτό το πιάτο τα έχει όλα! Χρώμα, άρωμα, γεύση, θρέψη! Ένα πράγμα δεν έχει μόνο: τυρί! …
Μία συνταγή χωρίς ζάχαρη και λάδι Θέλεις μπισκοτάκια για πρωινό χωρίς ζάχαρη, πολύ χορταστικά; Θέλεις να κάνεις κάτι την γλυκοπατάτα που περίσσεψε από το μεσημεριανό; Αυτά τα μπισκοτάκια, γίνονται πολύ εύκολα, είναι αρκετά αφράτα και χορταστικά, μιας που βγαίνουν αρκετά ψωμένια! Δεν χρειάζονται γλυκαντικά, έχουν όλη τη γλύκα της γλυκοπατάτας, η οποία ταιριάζει τέλεια με …
Με μόνο δύο υλικά Κρέπες χωρίς αλεύρι!! Μόνο με 2 υλικά!! Πως σας ακούγεται; Τέλειο; Καιρό είχα βάλει στο μάτι να κανω αυτές τις κρέπες, μετά από μια συζήτηση που είχα με την αγαπημένη Κατερίνα. Δεν θα το θυμάται καν η ίδια τώρα που θα δει το ταγκ, αλλά μου χε πει πως κάνει κρέπες …
Ένα αφράτο κέικ με μύρτιλα, χωρίς μίξερ, αυγά και επεξεργασμένη ζάχαρη. Δεν ξέρω για τα δικά σας παιδάκια αλλά το Αναστασάκι λατρεύει τα μύρτιλα! Και χαίρομαι πολύ που τα λατρεύει μιας και είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά! Τα αγαπώ και εγώ, τόσο για τη γεύση τους, όσο και για το χρώμα τους! Αγαπάμε και …
Δεν αξίζει στα μανταρινάκια μία δική τους συνταγή; Αυτή η ιδέα προέκυψε από την δημιουργική μου ανάγκη, να φτιάξω κάτι με μανταρίνια! Που τα έχουμε σε αφθονία αυτή την περίοδο όμως σε συνταγές τα παραμελούμε και χρησιμοποιούμε τα μεγάλα τους ξαδέρφια, τα πορτοκάλια! Πειραματίστηκα, τα έφτιαξα και μέχρι να ανεβάσω την συνταγή, ήρθαν Χριστούγεννα και …
Πάμε να μυρίσει το σπίτι μας Χριστούγεννα! Ένα κέικ που γίνεται πανεύκολα, με απλά υλικά, που σίγουρα έχετε στο σπίτι σας και θα μυρίσει το δωμάτιο Χριστούγεννα! Είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς αυγά και… χωρίς μίξερ! Τώρα που το κοιτάω, νομίζω θα γίνει και πολύ ωραία βασιλόπιτα!
