Skip to Content
Search for:
Veggieshark logo

Veggie Shark

Anastasia’s food journey

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΠΡΩΙΝΟ
      • ΚΕΪΚ
      • PANCAKES/ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ
      • ΒΑΦΛΕΣ
      • MUFFINS
      • ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
      • ΚΡΕΜΕΣ
      • ΚΡΕΠΕΣ
      • ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
    • ΚΥΡΙΩΣ
      • ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
      • Κατσαρόλας
      • ΖΥΜΑΡΙΚΑ
      • ΣΟΥΠΕΣ
      • ΣΑΛΑΤΕΣ
      • ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
    • ΑΥΓΟ, ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΟ
    • ΣΝΑΚ
      • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
      • DONUTS
      • ΠΑΓΩΤΑ
      • ΜΠΑΡΕΣ
      • ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ
      • ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
      • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
      • ΚΡΑΚΕΡ
    • ΨΩΜΙΑ ΚΑΙ ΠΙΤΕΣ
    • ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
      • ΧΑΛΒΑΣ
      • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
    • ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΙΔΕΕΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ
    • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΚΥΡΙΩΣ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΙΑΤΡΙΚΗ
    • ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΙΑ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΥΣΗ
  • BLOG
    • Αποθηλασμός, η δική μας εμπειρία
    • TRAVELLING
    • ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ABOUT
Home Συνταγές

Συνταγές

  • Brownies (1)
  • Donuts (4)
  • Muffins (10)
  • Pancakes/ τηγανήτες (14)
  • Travelling (3)
  • Uncategorized (19)
  • Αυγό, χωρίς αυγό! (6)
  • Βάφλες (8)
  • Βιβλιοπαρουσιάσεις (6)
  • Γλυκά (3)
  • Δημητριακά (2)
  • Δικές σας συνταγές (3)
  • Επιδόρπια (16)
  • Ιατρική (2)
  • Ιδέες για γεύματα (10)
  • Κατσαρόλας (4)
  • Κέικ (19)
  • Κεφτεδάκια (19)
  • Κράκερ (3)
  • Κρέμες (4)
  • Κρέπες (2)
  • Κριτσίνια (2)
  • Κρουσάν (1)
  • Κυρίως (50)
  • Κυρίως (4)
  • Λογοθεραπεία (4)
  • Λουκουμάδες (2)
  • Μακαρόνια (1)
  • Μακαρόνια (9)
  • Μαρμελάδες (1)
  • Μπάρες (4)
  • Μπισκότα (18)
  • Μπουγάτσα (1)
  • Παγωτά (5)
  • Πάσχα (10)
  • Πρωινό (2)
  • Πρωινό (69)
  • Σαλάτες (3)
  • Σνακ (54)
  • Σούπες (5)
  • Συμβουλές μαγειρικής (5)
  • Συνοδευτικά (5)
  • Συνοδευτικά (8)
  • Τι θα βρείτε εδώ (3)
  • Τούρτες (9)
  • Τρουφάκια (4)
  • Φύση (3)
  • Χαλβάς (1)
  • Χριστούγεννα (6)
  • Χριστούγεννα (20)
  • Ψυχολογία (4)
  • Ψωμιά και πίτες (27)

#anastasaki_blw #babyfood #blwideas #blwinspiration #blwrecipes #veganbabyfood #veganbabyledweaning #waffles #πανκεικ banana bread donut donut χωρίς ζάχαρη tips για αιγυπτο vegan banana bread vegan cake vegan τσουρέκι βίγκαν μπιφτέκια βιγκαν τυρι γιουβέτσι γιουβέτσι μανιταριών κέικ κολοκυθακια κριτσίνια ολικής κριτσινια χαρουπομελο κριτσινια χωρίς ζαχαρη μακαρόνια μπανανόψωμο χωρίς ζάχαρη μπισκότα μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες μπιφτεκια φασολιου νηστίσιμο γιουβέτσι νηστίσιμο τσουρέκι νηστισιμα νιοκι νιοκι χωρις γλουτενη νιόκι ντοματοκεφτέδες πατατοκροκέτες σαρακοστή σνακ ταξιδι στην αυγυπτο με παιδι τοματοκεφτέδες φούρνου τσουρέκι χωρίς ζάχαρη τυρι τυροσαλατα χριστουγεννιατικα μπισκοτα

anastasaki_blw

🌱 Plant based meals!
🐱 Cat family!
Motherhood and lots of love ❤️

Παγωμένες μπουκίτσες γιαουρτιού 🍦 Έχει ζέστη και Παγωμένες μπουκίτσες γιαουρτιού 🍦 

Έχει ζέστη και θέλεις κάτι γλυκό αλλά παράλληλα και θρεπτικό; 

Τότε αυτές οι παγωμένες γιαουρτομπουκιές είναι ό,τι πρέπει! 

Πώς τις φτιάχνω:
- Βάζω λίγο γιαούρτι σε κάθε θήκη.
- Προσθέτω λίγο φυστικοβούτυρο.
- Από πάνω βάζω ό,τι μου αρέσει! 
Εγώ χρησιμοποίησα μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη @evlogia.gr ,λίγα φρούτα, ξηρούς καρπούς και στο τέλος λίγη λιωμένη κουβερτούρα.

✨ Αν θέλεις, μπορείς πριν ξεκινήσεις να ανακατέψεις το γιαούρτι με λίγο γλυκαντικό, ώστε να γίνουν ακόμη πιο γλυκές.

💡 Μικρό tip: Χρησιμοποίησε όσο πιο παχύρρευστο γιαούρτι μπορείς, γιατί δίνει πιο κρεμώδες αποτέλεσμα όταν παγώσει, θεωρώ πως το καλύτερο είναι το γιαούρτι καρύδας, αν μιλάμε για φυτικά επιδόρπια!

Μπορείς να τις φτιάξεις είτε σε ένα μικρό ταψάκι και να τις κόψεις μετά σε κομμάτια, είτε σε θήκες για μάφιν ή μικρά φορμάκια, όπως έκανα εγώ, για έτοιμες ατομικές μπουκιές.

📌 Αποθήκευσέ το για το επόμενο απογευματινό λιγουράκι και ακολούθησέ μας για περισσότερα ❤️

#μητρότητα #παιδι #lunchboxideas #καλοκαιρι #παγωτο
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου – χωρίς αυγό, χωρίς τηγάν Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου - χωρίς αυγό, χωρίς τηγάνισμα 

🥒 Υπάρχουν βίντεο που δεν είναι απλώς συνταγές. 
Είναι αναμνήσεις.
Αυτό το βίντεο γυρίστηκε πέρσι, όταν τα κολοκυθάκια του παππού γέμιζαν ακόμη τον κήπο του, ξέροντας δεν θα τα απολαύσουμε ξανά ποτέ!
Έναν κήπο που αγάπησα πολύ κι εγώ μιας και σα παιδί δεν είχα χωριό να παίζω και ένιωθα τόσο τυχερή που το ζούσε το δικό μου παιδί!

Τα φρόντιζε κάθε χρόνο με τόση αγάπη και σε κάθε επίσκεψή μας στο χωριό φεύγαμε με μια σακούλα γεμάτη. 

Κι εγώ προσπαθούσα να τα αξιοποιήσω όλα. 
Κολοκυθόπιτα, κολοκυθοκεφτέδες, μέχρι και χυμό.

Φέτος είναι μια χρονιά που μας έμαθε πόσο γρήγορα αλλάζουν όλα. 
Και τελικά, αυτό που μένει δεν είναι μόνο οι αγαπημένοι μας, στις αναμνήσεις μας. 
Είναι και οι μικρές καθημερινές στιγμές που τους κουβαλούν μαζί τους. 
Μια μυρωδιά που γεμίζει την κουζίνα. Μια φωτογραφία στο κινητό. Ένα ξεχασμένο κομμάτι πίτας στην κατάψυξη. Ένα χνούδι που θα σου φέρει ο αέρας στο πρόσωπο….

Γι’ αυτό ήθελα να μοιραστώ ξανά αυτή τη συνταγή. ❤️

Υλικά (12 τεμάχια)
🥒 4 μικρά κολοκυθάκια ή 2 μεγάλα
• 100 γρ. τόφου
• 4 κ.σ. ρεβυθάλευρο
• 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ξερό δυόσμο
• ½ κ.γ. ξερό άνηθο
• ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
• Προα�
🍉 Ποιος άλλος θυμάται αυτό το παγωτό από το περίπτ 🍉 Ποιος άλλος θυμάται αυτό το παγωτό από το περίπτερο;

Μόλις το είδα ξανά στο σούπερ μάρκετ, ήξερα ότι έπρεπε να δοκιμάσω να το φτιάξω στο σπίτι! 
Γίνεται με μόλις 2 φρούτα και λίγη κουβερτούρα.

Υλικά
🍉 Καρπούζι
🥝 Ακτινίδιο
🍫 Λίγη λιωμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση:
• Πολτοποίησε το καρπούζι και γέμισε τις θήκες για παγωτό.
• Βάλ’ τες στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα, μέχρι να σταθεροποιηθεί η πρώτη στρώση (όχι να παγώσει τελείως).
• Πολτοποίησε το ακτινίδιο, πρόσθεσέ το από πάνω και βάλε τα ξυλάκια.
• Άφησέ τα να παγώσουν εντελώς.
• Στο τέλος, με λίγη λιωμένη κουβερτούρα και ένα κορνέ (ή ένα μικρό σακουλάκι), φτιάξε τα χαρακτηριστικά «κουκούτσια».

❓Εσύ το θυμάσαι αυτό το παγωτό από το περίπτερο ή είμαι η μόνη; 

#μητρότητα #lunchboxideas #συνταγές #παιδιά #καλοκαίρι
Σαλάτα με νεκταρίνια και γλυκόξινο dressing – Η σα Σαλάτα με νεκταρίνια και γλυκόξινο dressing - Η σαλάτα που φτιάχνω ξανά και ξανά κάθε καλοκαίρι! 🍑

Αν υπάρχει ένα πράγμα που λατρεύω να κάνω στις σαλάτες, είναι να προσθέτω φρούτα! 
Εκτός από τη φυσική τους γλυκύτητα, δίνουν απίστευτη φρεσκάδα και κάνουν το πιάτο ακόμα πιο θρεπτικό, αφού προσθέτουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Και επειδή οι μαρμελάδες δεν είναι μόνο για το πρωινό, αυτή τη φορά έφτιαξα ένα γλυκόξινο dressing με τη μαρμελάδα βερίκοκο της @evlogia.gr 
Είναι φτιαγμένη από ολόκληρα φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικά ή πηκτίνη, και δίνει μια υπέροχη ισορροπία γλυκού και ξινού στη σαλάτα. ❤️

🥗 Υλικά
• Μαρούλι
• Αγγούρι
• Ντοματίνια
• Νεκταρίνια
• Καρύδια
• Τριμμένο τυρί της επιλογής σου (εγώ έβαλα φυτική παρμεζάνα)

🍑 Για το dressing
• 2-3 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο @evlogia.gr 
• 2 κ.σ. μηλόξιδο
• 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. μουστάρδα Dijon
• Αλάτι 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του dressing, περιχύνουμε τη σαλάτα και απολαμβάνουμε! ☀️

Αποθήκευσε το βίντεο για ένα βράδυ που πεινάς και θέλεις κάτι χορταστικό και δροσιστικό, φτιάξε το dressing και ΠΙΣΤΕΨΕ ΜΕ, θα είναι το πιο νόστιμο που έχεις κάνει!

Εσύ βάζεις φρούτα στις σαλάτες σου ή δεν το έχεις δοκιμάσει ακόμα; 

#μητρότητα #σ�
💥 Διάσωση παγωμένων ηρώων! Μια ιδανική δραστηριότ 💥 Διάσωση παγωμένων ηρώων!

Μια ιδανική δραστηριότητα για το καλοκαίρι – γιατί τι πιο συναρπαστικό από παγάκια γεμάτα... παγιδευμένους ήρωες;

Η Αναστασία διάλεξε τις φιγούρες, έβαλε γκλίτερ, χρώματα, νερό και τα έβαλε σε παγοθήκες και μπαλόνια. Το αποτέλεσμα; Νερόμπομπες-πάγος και παγωμένα καλούπια που έγιναν η πιο μαγική επιστημονική αποστολή διάσωσης!

❄️ Τα παιδιά παρατηρούν το νερό να γίνεται πάγος.
🧂 Μετά δοκιμάζουν σπρέι, πιπέτες, αλατόνερο, μαχαίρια, ακόμα και... οδοντόβουρτσες (!) για να σώσουν τους ήρωες.
🎭 Και φυσικά, εσύ μπορείς να δώσεις φωνή στους παγιδευμένους και να παίξετε παιχνίδι ρόλων με φαντασία!

👉 Υλικά που χρησιμοποιήσαμε:
– Χοντρό αλάτι
– Ζεστό αλατόνερο
– Σπρέι μεγάλο & μικρό (με χρώματα)
– Πιπέτες
– Παιδικό μαχαίρι & σφυράκι
– Οδοντόβουρτσα (για «καθάρισμα» πάγου)

💡 Extra bonus: Το παιδί απασχολείται και εσύ μπορείς να κάνεις τις δουλειές σου — ή να μπεις κι εσύ στο παιχνίδι - θα περάσεις φανταστικά! Πίστεψέ με!

📌 Αποθήκευσέ το για τις καυτές μέρες που έρχονται!

#μητρότητα #παιδι #παιδιά #summer #activities
«Λουκουμάδες παραλίας!» 🌊🍩 Δεν ξέρω αν υπάρχει πι «Λουκουμάδες παραλίας!» 🌊🍩

Δεν ξέρω αν υπάρχει πιο καλοκαιρινή φράση από αυτή!
Είναι από εκείνες τις μυρωδιές και τις φωνές που μου θυμίζουν αμέσως παιδικά καλοκαίρια… μόνο που εγώ δεν τους έτρωγα ποτέ! 😅 
Νομίζω ότι με χάλαγε πάντα η υπερβολική ζάχαρη.

Κάπως έτσι γεννήθηκε αυτή η συνταγή!

✔️ Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
✔️ Με αλεύρι βρώμης
✔️ Ψημένοι στον φούρνο αντί για τηγάνι
✔️ Αφράτοι, πανεύκολοι και ιδανικοί για μικρούς και μεγάλους.

Υλικά (6–7 λουκουμάδες):
• ½ μεγάλη ή 1 μικρή μπανάνα
• 180 γρ. αλεύρι βρώμης
• 100 ml φυτικό γάλα
• 60 γρ. υγρό γλυκαντικό (ή μελάσα)
• 20 ml ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. κοπανισμένο λιναρόσπορο
• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά

🌊 Γράψε ΠΑΡΑΛΙΑ στα σχόλια και θα σου στείλω τη συνταγή απευθείας στα μηνύματά σου!

Αποθήκευσέ τη για τις καλοκαιρινές εξορμήσεις και στείλε τη σε κάποιον που λατρεύει τους λουκουμάδες!

#μητρότητα #παιδι #συνταγές #summervibes☀️ #καλοκαιρι
#ad Τρεις διαφορετικές ιδέες για παγωτό χωρίς ζάχα #ad Τρεις διαφορετικές ιδέες για παγωτό χωρίς ζάχαρη! 🍦

Μια δροσερή γρανίτα, ένα κρεμώδες παγωτάκι με γιαούρτι και ένα φρουτένιο σορμπέ. 
Φέτος το καλοκαίρι, είπα να βάλω μια ποικιλία στα παγωτά που φτιάχνω και έτσι πήρα 3 διαφορετικές θήκες σιλικόνης από το Temu και άρχισα τις δοκιμές! (Κωδικός: kkg4544)

Κατέληξα σε τρία διαφορετικά παγωτά, τρεις διαφορετικές υφές και ένα μόνο πρόβλημα... ποιο να διαλέξεις πρώτο! 😄

🍦 ΣΤΡΙΦΟΓΥΡΙΣΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Βάση:
• 1 μπανάνα
• 200 γρ φυτικό στραγγιστό γιαούρτι
• 1-2 κ.σ. υγρό γλυκαντικό

Χώρισα το μείγμα σε μπολάκια και πρόσθεσα:
💜 μύρτιλα
🧡 μάνγκο
💚 ακτινίδιο
🩷 φράουλες
🤍 το άφησα σκέτο

🍓🥭 ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ - ΜΑΝΓΚΟ

🩷 250 γρ φράουλες
• 1 κ.σ. χυμός λάιμ
• 1 κ.σ. υγρό γλυκαντικό

🧡 250 γρ μάνγκο
• 40 ml χυμός πορτοκάλι

🍋🧊 ΓΡΑΝΙΤΕΣ

🍋 Λεμόνι
• 100 ml χυμός λεμονιού
• 150 ml νερό
• 2-3 κ.σ. υγρό γλυκαντικό

🥭🍊 Μάνγκο - Πορτοκάλι
• 250 γρ μάνγκο
• 80 ml χυμός πορτοκάλι

🍓🍉 Φράουλα - Καρπούζι
• 200 γρ καρπούζι
• 100 γρ φράουλες
• 1 κ.σ. χυμός λάιμ

📌 Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και εξαρτώνται από το μέγεθος και τον αριθμό των φορμών που θα χρησιμοποιήσετε.

📌 Οι φόρμες είναι από Temu. Για το στριφογυριστό παγωτό με βοήθησε να αφήσω τη φόρμα λίγα λεπτά εκτός κατάψυξης πριν το ξεφορμάρω. Επίσης βγαίνει πιο εύκολα όταν δεν είναι γεμάτες όλες οι θήκες.

🍋 Η Αναστασία ψήφισε λεμόνι! Εσύ ποιο διαλέγεις;
Αν το καλοκαίρι ήταν κέικ… θα ήταν αυτό! 🍑 Αναποδ Αν το καλοκαίρι ήταν κέικ… θα ήταν αυτό! 🍑

Αναποδογυριστό κέικ ροδάκινο, με καραμελωμένα φρούτα, αφράτη βάση και μυρωδιές κανέλας, τζίντζερ και μοσχοκάρυδου σε κάθε μπουκιά.

Χωρίς αυγά, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη. Και πραγματικά, είναι από εκείνα τα κέικ που δύσκολα σταματάς στο ένα κομμάτι!

Υλικά:
320 ml.  γάλα (έβαλα φυτικό)
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
160 ml.υγρό γλυκαντικό
100 ml. ελαιόλαδο
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κοφτό μαγειρική σόδα
1 κ.γ. κανέλα
½ κ.γ. τζίντζερ
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 πρέζα αλάτι

Για τη βάση: 2 ροδάκινα, 1 κ.σ. λάδι καρύδας και 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας.
Τη συνταγή θα τη βρεις αναλυτικά στο μπλογκ veggieshark.gr ή γράψε «ΡΟΔΑΚΙΝΟ» στα σχόλια και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

Αποθήκευσέ τη για να τη φτιάξεις μέσα στο καλοκαίρι και στείλε τη σε κάποιον που λατρεύει τα ροδάκινα!

#μητρότητα #lunchboxideas #συνταγές #veganfood #παιδιά
Σπιτική μαγική άμμος με 2 υλικά ✨ Βρώσιμη, ασφαλής Σπιτική μαγική άμμος με 2 υλικά ✨
Βρώσιμη, ασφαλής και τόσο διασκεδαστική!

Με αλεύρι & φυτικό λάδι φτιάξαμε μια άμμο που μοιάζει με την κανονική, αλλά γίνεται κέικ, παγωτό, ακόμα και βυθός 🐠!
Η Αναστασία έπαιξε, έπλασε, δοκίμασε (😉) και δεν ήθελε να σταματήσει.

👶 Ιδανική για:
• ανάπτυξη αφής & φαντασίας
• εξάσκηση λεπτής κινητικότητας
• ήρεμο, δημιουργικό παιχνίδι

😋 Ναι, είναι βρώσιμη!
➜ Μόνο αλεύρι και λάδι
➜ Προσοχή! Το αλεύρι το ψήνουμε πρώτα για να είναι απόλυτα ασφαλές:

📌 Οδηγία:
Προθερμαίνεις φούρνο στους 160°C (πάνω-κάτω),
απλώνεις το αλεύρι σε ταψί με λαδόκολλα
και το ψήνεις 5–10 λεπτά, ανακατεύοντας στα μισά.
Αφήνεις να κρυώσει εντελώς πριν το χρησιμοποιήσεις.

💛 Έτσι γίνεται 100% ασφαλές αν μπει στο στόμα — και για παιδάκια και για κατοικίδια 🐶

📌 Αποθήκευσέ το για τις καλοκαιρινές μέρες στο σπίτι!

#μητρότητα #παιδι #παιδιά #καλοκαίρι #diy
Όσοι είστε καιρό εδώ ξέρετε πως σιχαίνομαι να δίνω Όσοι είστε καιρό εδώ ξέρετε πως σιχαίνομαι να δίνω συμβουλές! 
Όμως το να φεύγουμε από κάτι που αγαπάμε και περνάμε καλά είναι ένα θέμα που μας παιδεύει σαν οικογένεια και το έχω συζητήσει πολύ στην ψυχοθεραπεία. 
Τελευταία δοκιμάζω κάτι που αρκετές φορές πετυχαίνει και ήθελα να το μοιραστώ!
Ο ψυχολόγος μου μού εξήγησε πως το «σε 10 λεπτά φεύγουμε», ακόμη και η αντίστροφη μέτρηση, είναι δύσκολο να γίνει κατανοητό από ένα παιδί 3, 4 ή 5 ετών. 
Ο χρόνος είναι ακόμη κάτι πολύ αφηρημένο.
Αντί για χρόνο, μου πρότεινε να χρησιμοποιώ κάτι πιο συγκεκριμένο που μπορεί να μετρήσει: «Άλλες 3 βουτιές και φεύγουμε!»
Μερικές φορές δίνω και δύο επιλογές που οδηγούν στο ίδιο αποτέλεσμα:
«Θέλεις άλλες 3 βουτιές ή μία τελευταία διαδρομή μέχρι απέναντι;»
Έτσι έχει μια μικρή αίσθηση επιλογής, χωρίς να αλλάζει το όριο: είναι ώρα να φύγουμε.

Δεν θα σας πω ότι από τότε φεύγουμε πάντα χαρούμενες και χωρίς αντιδράσεις. 😂 
Θα σας πω όμως ότι αρκετές φορές μας έχει βοηθήσει πολύ.

Και κάτι ακόμη που μας βοηθάει είναι να ξέρει τι ακολουθεί μετά.
«Άλλες 3 βουτιές και μετά πάμε να φάμε.»
ή
«Άλλες 3 τσουλήθρες και μετά πάμε σπίτι, κάνουμε μπάνιο και διαβάζουμε το βιβλίο μας.»

Δεν χρειάζεται αυτό που ακολουθεί να είναι ανταμοιβή ή κάτι συναρπαστικό. Απλώς ξέρει τι έρχεται μετά και η μετάβαση δεν είναι τόσο απότομη.

Εσείς έχετε βρει κάτι που βοηθάει στο «ώρα να φύγουμε» ή ακόμη ψάχνετε κι εσείς; 😂

#μπάνιο #μητρότητα #παιδι #καλοκαιρι
Γύρος από μανιτάρια 🍄 Αν δεν θέλεις να φας κρέας, Γύρος από μανιτάρια 🍄

Αν δεν θέλεις να φας κρέας, τα μανιτάρια κάνουν ίσως τον πιο νόστιμο σπιτικό γύρο! 
Τραγανός στις άκρες, ζουμερός στο εσωτερικό και γεμάτος γεύση από τα μπαχαρικά και τη μαρινάδα.

Το μυστικό μου είναι ότι πρώτα βάζω τα μανιτάρια για λίγο στο τηγάνι, μέχρι να χάσουν τα πολλά υγρά τους, και μετά τα μεταφέρω στο air fryer για να πάρουν αυτές τις ξεροψημένες άκρες. 

Υλικά:
500 γρ. μανιτάρια 
1 κ.σ. πάστα ντομάτας
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.σ. σόγια σος
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
½ κ.γ. θυμάρι
¼ κ.γ. κύμινο
Αλάτι & πιπέρι

Έχε στο μυαλό σου πως μένει το 1/3 της αρχικής ποσότητας, οπότε μισό κιλό μανιτάρια είναι βαριά βαριά 2 μερίδες!

Σερβίρουμε με πατάτες, πίτες, ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι. 🌿

Αποθήκευσέ τη συνταγή για την επόμενη φορά που θα θέλεις σπιτικό γύρο χωρίς κρέας & ακολούθησέ μας για περισσότερα 💕

#μητρότητα #lunchboxideas #συνταγές #veganfood
Παγωτά σαν αγοραστά… στο σπίτι! 🍓🍦 Και με μόλις 3 Παγωτά σαν αγοραστά… στο σπίτι! 🍓🍦

Και με μόλις 3 βασικά υλικά!

Σήμερα φτιάχνουμε το αγαπημένο ΟΛΩΝ παγωτό πατούσα!

Με φράουλες, γιαούρτι και λίγο υγρό γλυκαντικό και από πάνω βούτηξα τα πατουσάκια σε λιωμένη κουβερτούρα για την επικάλυψη.

Υλικά για το παγωτό:
🍓 1 φλ. κατεψυγμένες φράουλες
🥣 1/2 φλ. γιαούρτι (εγώ χρησιμοποίησα σόγιας)
🍯 1/4 φλ. υγρό γλυκαντικό της επιλογής σας
🍫 λιωμένη κουβερτούρα για την επικάλυψη

Εναλλακτικά, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνο με φράουλα και μπανάνα! 
Θα είναι εξίσου νόστιμα, απλώς η μπανάνα θα «ρίξει» λίγο το έντονο ροζ χρώμα.

Γιατί τελικά τα παιδιά δεν χρειάζεται να στερηθούν τα παγωτά που τους τραβούν το μάτι… μπορούμε απλώς να φτιάξουμε τη δική μας εκδοχή στο σπίτι. 🩷

Αποθήκευσε το βίντεο για να το βρίσκεις εύκολα και ακολούθησέ μας για περισσότερα ❤️

Και για πες μου, ήσουν team πατούσα ή team μπανάνα;

#μητρότητα #παιδι #lunchboxideas #συνταγές #παγωτό
Το πρώτο μας δοντάκι έφυγε! 🥹🦷 Το περιμέναμε εδώ Το πρώτο μας δοντάκι έφυγε! 🥹🦷

Το περιμέναμε εδώ και καιρό. Η παιδοοδοντίατρός μας μάς είχε πει ότι μάλλον θα ξεκινούσαμε νωρίς και λίγο πριν φύγουμε για διακοπές κουνιόταν πια τόσο πολύ, που εκτυπώσαμε τα πιστοποιητικά της νεράιδας των δοντιών και τα πήραμε μαζί μας.

Και τελικά καλά κάναμε… γιατί το πρώτο δοντάκι έπεσε στις διακοπές μας! 🥹

Το κρατήσαμε στη μικρή θήκη που είχαμε προμηθευτεί γι’ αυτή τη στιγμή και το βράδυ περιμέναμε τη νεράιδα.

Και ήρθε! 🧚‍♀️✨ 
Άφησε τις πατημασιές της, μια τυχερή σακούλα που είχαμε βρει στο κάμπινγκ, τη σοκολάτα που είχε ζητήσει και φυσικά το πιστοποιητικό της.

Χρήματα δεν ήθελε. Το είχε ξεκαθαρίσει από πριν. 😂

Και τελικά νομίζω πως αυτό αγαπώ περισσότερο σε όλες αυτές τις μικρές «τελετουργίες» της παιδικής ηλικίας. Δεν έχει τόση σημασία τι θα αφήσει η νεράιδα ή πόσο τέλεια θα τα οργανώσουμε!
Βρίσκουμε απλώς αφορμές να κάνουμε αναμνήσεις. 
Να βάζουμε λίγη μαγεία στις στιγμές που έτσι κι αλλιώς θα περάσουν πολύ γρήγορα.

Και κάπως έτσι, το πρώτο δοντάκι θα μας θυμίζει για πάντα αυτές τις διακοπές. 🥹

Εσείς κρατήσατε το πρώτο δοντάκι; Και τι άφησε η νεράιδα όταν ήρθε πρώτη φορά;

#μητέρα #μητρότητα #παιδι #αναμνήσεις
Σοκολατένια pancake κεράσι – με αλεύρι ολικής Αυ Σοκολατένια pancake κεράσι - με αλεύρι ολικής 

Αυτή είναι μια από τις πρώτες συνταγές που έχω φτιάξει εδώ μέσα και με μεγάλη χαρά σας την θυμίζω!

Κεράσια σε αφθονία αυτές τις μέρες αλλά όλοι μας την έχουμε πατήσει, είτε αγοράζοντας λίγα παραπάνω, είτε ξεχνώντας τα στη σακούλα τους, κάπου χωμένα στο ψυγείο…
Και αυτά τα καημένα, αρχίζουν να μαλακώνουν περίεργα, είναι νόστιμα ακόμη αλλά σίγουρα όχι τόσο εμφανίσιμα!! Αυτά τα κερασάκια θα αξιοποιήσουμε αλλά ακόμη κι αν δεν έχετε τέτοια κεράσια στο ψυγείο σας και πάλι αξίζει να χρησιμοποιήσετε λίγα και να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή! Συνδυάζονται με κακάο και μπανάνα και δίνουν ένα μοναδικά γευστικό αποτέλεσμα!
Είναι χωρίς ζάχαρη, και παίρνουν τη γλυκάδα τους από τις μπανάνες, στο μπλογκ σας έχω και συνταγή χωρίς γλουτένη, αν εξαιρέσεις το μπέικιν πάουντερ (υπάρχει και gluten free) και αν δεν έχετε κεράσια, γίνονται και με άλλα φρούτα! 

Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά: 
100 γρ. κεράσια (ζυγισμένα χωρίς το κουκούτσι τους)
100 γρ. μπανάνα
100 γρ. αλεύρι ολικής 
230 γρ. γάλα (χρησιμοποίησα σόγιας)
10 γρ. κακάο άγλυκο (2 κ.σ)
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Αν θέλετε μια εναλλακτική, χωρίς γλουτένη, με αλεύρι φαγόπυρου, θα τη βρείτε στο μπλογκ veggieshark.gr

Αποθήκευσε το βίντεο για να το βρεις εύκολα την επόμενη φορά που έχουν ωριμάσει τα κεράσια σου και ακολούθησέ μας για περισσότερα ❤️

#μητρότητα #παιδι #συνταγες
Πριν κλείσουμε τη βαλίτσα… ετοιμάζουμε το φαρμακ Πριν κλείσουμε τη βαλίτσα... ετοιμάζουμε το φαρμακείο των διακοπών! ☀️

Αυτό είναι το τσαντάκι που παίρνουμε εμείς μαζί μας κάθε καλοκαίρι, με τα βασικά που μπορεί να χρειαστούμε στη θάλασσα, στη φύση ή στις μικρές καθημερινές απρόοπτες στιγμές.

📋 Η λίστα μας:
✔️ Αντιπυρετικό (παιδί & ενήλικες)
✔️ Θερμόμετρο
✔️ Κρέμα για ερεθισμούς
✔️ Κρέμα επανόρθωσης
✔️ Gel για τσιμπήματα
✔️ Αντισηπτικό
✔️ Τσιμπιδάκι & εργαλείο για τσιμπούρια
✔️ Βούτυρο καριτέ
✔️ Χανζαπλάστ
✔️ Αντισηπτικά μαντηλάκια
✔️ Αντηλιακά
✔️ Αντικουνουπικό
✔️ Οδοντόβουρτσα & οδοντόκρεμα
✔️ Στερεό σαμπουάν & σαπούνι
✔️ Σύριγγες δοσομέτρησης
✔️ Σπαθόλαδο (δεν πάω πουθενά χωρίς αυτό!)

Κάθε οικογένεια έχει φυσικά διαφορετικές ανάγκες, οπότε αυτή είναι απλώς η δική μας λίστα, την οποία προσαρμόζουμε ανάλογα με το ταξίδι και όσα μας έχει συστήσει ο γιατρός ή ο φαρμακοποιός μας.

💬 Τι έχω ξεχάσει; 
Εσύ τι θα πρόσθετες!;

Γράψτε μου στα σχόλια για να φτιάξουμε μαζί την πιο χρήσιμη λίστα για τις καλοκαιρινές διακοπές! ☀️

#μητρότητα #παιδι #διακοπες #καλοκαίρι
Το πιο εύκολο παγωτό Biscoff & το πιο αφράτο σοκολ Το πιο εύκολο παγωτό Biscoff & το πιο αφράτο σοκολατένιο brownie με μόλις 3 βασικά υλικά!

Αυτό το παγωτό το σκέφτομαι από τότε που η παγωτομηχανή Ninja Swirl ήρθε στο σπίτι! Πήρα την απόφαση να πειραματιστώ και πραγματικά δεν περίμενα να βγει τόσο νόστιμο, με 3 μόνο υλικά! 😍 

Και φυσικά δεν γινόταν να το αφήσω μόνο του...
Έτσι, το συνόδευσα με τα πιο εύκολα σοκολατένια brownies, που είναι κι αυτά με μόλις 3 υλικά και μπορούν να γίνουν ακόμα και χωρίς αλεύρι! 

🍦 Υλικά για το παγωτό:
• 220 ml γάλα (χρησιμοποίησα σόγιας)
• 2 ώριμες μπανάνες
• 4 κ.σ. Lotus Biscoff spread
✨ Προαιρετικά: 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας.

Μετά το πάγωμα, χρησιμοποίησα το πρόγραμμα Mix-In και πρόσθεσα σπασμένα μπισκότα Lotus για ακόμα πιο απολαυστικό αποτέλεσμα! 🍪

Τη συνταγή των brownies, θα τη βρεις στο μπλογκ veggieshark.gr ή άφησε σχόλιο τη λέξη  BROWNIE και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου!

Και τώρα πες μου!
Τι άλλο παγωτό να δοκιμάσω να φτιάξω;

#μητρότητα #παιδι #kids #icecream #ninjakitchen
Κάναμε ένα μικρό παιχνίδι. Της έδινα την αρχή από Κάναμε ένα μικρό παιχνίδι.

Της έδινα την αρχή από φράσεις που πολλοί από εμάς μεγαλώσαμε ακούγοντας και εκείνη τις ολοκλήρωνε με τον δικό της τρόπο.

Κάποιες απαντήσεις με έκαναν να γελάσω, άλλες με συγκίνησαν και μου θύμισαν πόσο διαφορετικά βλέπουν τον κόσμο τα παιδιά.
H αγαπημένη μου απάντηση, ίσως ήταν αυτή μου που δήλωσε πως όταν μεγαλώσει θα γίνει ό,τι θέλει 🥹🥹🥹

Αν έχετε παιδιά, δοκιμάστε το κι εσείς. 
Δεν χρειάζεται να τους εξηγήσετε τίποτα. Απλώς πείτε την αρχή της φράσης και αφήστε τα να τη συμπληρώσουν.

Υπάρχει κάποια φράση που άκουσες στο βίντεο και σε έλουσε κρύος ιδρώτας;

#μητρότητα #παιδι #παιδιά
Κερασόπιτα, χωρίς ζάχαρη και αυγά! 🍒 Τα κεράσια ε Κερασόπιτα, χωρίς ζάχαρη και αυγά!

🍒 Τα κεράσια είναι στα καλύτερά τους... και αυτή η κερασόπιτα είναι ο πιο νόστιμος τρόπος να τα απολαύσετε!

Αφράτη, πανεύκολη, χωρίς ζάχαρη και αυγά, με ζουμερά κεράσια σε κάθε μπουκιά!

Και όσο είναι ακόμη ζεστή, τη σερβίρουμε με μαρμελάδα κεράσι @evlogia.gr , χωρίς ζάχαρη, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου. 
Είναι η λεπτομέρεια που δίνει ακόμα πιο έντονη γεύση κερασιού και κάνει την κερασόπιτα ανάρπαστη! 

Υλικά:
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
200 γρ. γιαούρτι (χρησιμοποίησα σόγιας στραγγιστό)
140 ml. γάλα (έβαλα φυτικό, χωρίς ζάχαρη)
125 γρ. γλυκαντικό
65 γρ. ελαιόλαδο 
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 
ξύσμα από ένα λεμόνι 
εκχύλισμα βανίλιας 

Τη συνταγή θα τη βρείτε αναλυτικά στο blog veggieshark.gr ή άφησε στα σχόλια τη λέξη «κεράσια» και θα προσγειωθεί στα εισερχόμενά σου ο σύνδεσμος!

Αποθήκευσε το βίντεο για να το βρίσκεις εύκολα και ακολούθησέ μας για περισσότερα ❤️

#μητρότητα #παιδι #συνταγές #cherry #veganfood
**Water Park μέσα στη Θεσσαλονίκη! 💦** Αν ψάχνετε **Water Park μέσα στη Θεσσαλονίκη! 💦**

Αν ψάχνετε μια δροσερή ιδέα για τα παιδιά χωρίς να φύγετε από την πόλη, αυτό το μέρος αξίζει μια βόλτα!

✔️ Βρίσκεται μέσα στη Θεσσαλονίκη και είναι εύκολα προσβάσιμο, χωρίς να χρειαστεί να κάνετε μεγάλη διαδρομή.
✔️ Διαθέτει δωρεάν χώρο στάθμευσης.
✔️ Υπάρχει προσωπικό για επίβλεψη και βοήθεια σε κάθε παιχνίδι.
✔️ Το νερό φιλτράρεται συνεχώς και, σύμφωνα με την ενημέρωση του χώρου, γίνονται καθημερινοί έλεγχοι pH και χλωρίου.
✔️ Στον χώρο λειτουργεί αναψυκτήριο με σνακ και ροφήματα σε λογικές τιμές.

Εμείς πήγαμε καθημερινή, μόλις άνοιξε στις 11:00, και σταθήκαμε τυχεροί γιατί είχε συννεφιά. 
Αν επιλέξετε απογευματινές ώρες, θα έχει λιγότερη ζέστη, αλλά συνήθως και περισσότερο κόσμο.

Απευθύνεται κυρίως σε παιδιά 4-12 ετών, ενώ μικρότερα παιδιά μπορούν να μπουν με συνοδεία γονέα.

@happy_water_park 
**Το γνωρίζατε ή το ακούτε πρώτη φορά;** 👀

Αν θέλετε την ακριβή τοποθεσία και περισσότερες πληροφορίες, αφήστε μου ένα σχόλιο τη λέξη «βουτιές» και θα σας στείλω το link! 

#μητρότητα #παιδι #summer #waterpark
Φέραμε την παραλία στο σπίτι μας! 🐚 Δεν μπορούμε Φέραμε την παραλία στο σπίτι μας! 🐚

Δεν μπορούμε να είμαστε κάθε μέρα στην παραλία... αλλά μπορούμε να φέρουμε λίγη από τη μαγεία της στο σπίτι!

Μια δραστηριότητα που μας κράτησε δημιουργικά απασχολημένες για δύο μέρες και στο τέλος είχαμε τα δικά μας κοχύλια και αστερίες για παιχνίδι και διακόσμηση.

Υλικά:
• 1 φλιτζάνι μαγειρική σόδα
• 1/2 φλιτζάνι κορν φλάουρ
• 3/4 φλιτζανιού νερό

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε συνεχώς, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μέχρι το μείγμα να πήξει και να θυμίζει έναν λείο, αραιό πουρέ.

Το μεταφέρουμε στον πάγκο εργασίας, πασπαλίζουμε με λίγο κορν φλάουρ αν χρειάζεται και το ζυμώνουμε προσεκτικά, μέχρι να γίνει πολύ μαλακό και να μην κολλάει καθόλου στα χέρια. Προσοχή γιατί στην αρχή καίει!

Στη συνέχεια το βάζουμε σε καλούπια, το κόβουμε με κουπάτ ή το πλάθουμε σε όποιο σχήμα θέλουμε.

Δεν χρειάζεται ψήσιμο. Απλώς το αφήνουμε να στεγνώσει φυσικά. Με τη ζέστη που έχουμε αυτή την περίοδο, τα δικά μας ήταν έτοιμα μέχρι την επόμενη μέρα.

Έπειτα τα βάψαμε! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέμπερες ή νερομπογιές. Εμείς προτιμήσαμε ακρυλικούς μαρκαδόρους γιατί δίνουν πολύ έντονα χρώματα και γράφουν υπέροχα πάνω στον πηλό.

Θα τους βρεις με 10% έκπτωση στο @autostratos.gadgets με κωδικό anastasaki10.

Αποθήκευσε το βίντεο γιατί αυτός είναι ο πιο εύκολος και τέλειος σπιτικός πηλός που έχεις κάνει ποτέ και ακολούθησέ μας για περισσότερα, για ένα όμορφο και δημιουργικό καλοκαίρι!

#μητρότητα #παιδι #dıy #kidsactivites #summer
Follow on Instagram
© Copyright 2026 Veggie Shark. All Rights Reserved. Blossom Recipe | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress. Πολιτική Απορρήτου
×

Log In

Forgot Password?

Not registered yet? Create an Account