Anastasia’s food journey
Μία συνταγή χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά, για να μπορούν να απολαύσουν τσουρεκάκι και τα μικρά καρχαριάκια! Αυτή είναι μια πολύ αγαπημένη συνταγή, που ανέβηκε πρώτη φορά πέρυσι και έκανε θραύση! Όποιος δοκίμασε τα τσουρεκάκια αυτά, τα έχει προσθέσει στη λίστα των αγαπημένων συνταγών!!! Είναι και από τις δικές μου, ήταν και πριν το Αναστασάκι …
Οι πιο εύκολες και γρήγορες τορτίγιες με μόνο δύο υλικά, όπου το ένα είναι το νερό! Χωρίς γλουτένη, αυγά, λάδι, γαλακτοκομικά! Τις ονόμασα τορτίγιες, μπορείτε να τις πείτε κρέπες, πιτούλες, όπως εσείς επιθυμείτε! Είναι πραγματικά, η πιο απλή συνταγή που έχω κάνει ποτέ και νομίζω δύσκολα θα βρεθεί κάτι ευκολότερο! Τορτίγιες με μόνο δύο υλικά, …
Αυτή η συνταγή είναι χωρίς γλουτένη, γαλακτομικά και αυγά. Μετά τους μελιτζανοκεφτέδες, σας είχα υποσχεθεί μία ακόμη συνταγή με μελιτζάνες, και λίγο πριν μας αποχαιρετίσουν για αυτή τη σεζόν, τα κατάφερα να τη μοιραστώ μαζί σας. Μελιτζανόπιτα, λοιπόν, με αγαπημένα ζαρζαβατικά του μπαξέ, χωρίς γλουτένη! Ένα κομμάτι της, μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα, μιας …
Ψωμί του τοστ, σπιτικό, χωρίς ζάχαρη και αυγά! Όσοι μας παρακολουθείτε καιρό, ξέρετε πως φτιάχνουμε συχνά ψωμί με προζύμι. Είναι πολλά τα οφέλη του διατροφικά και σίγουρα υπερτερεί σε όλα, αν θα το συγκρίνουμε με το ψωμί που γίνεται με μαγιά! Έχει ένα μόνο μειονέκτημα κατά τη γνώμη μου: είναι πολύ χρονοβόρο! Θέλει αφοσίωση! Και …
Πολύ εύκολα να γίνουν, τηγανίζονται χωρίς λάδι, χωρίς βούτυρο, μπορούν να γίνουν και χωρίς λευκό αλεύρι, αν το αποφεύγετε! Γεμίζουμε με ό,τι θέλουμε και έχουμε μέσα σε λίγη ώρα πεντανόστιμα πιτάκια! Πανεύκολα πιτάκια στο τηγάνι, χωρίς βούτυρο, έχετε φάει; Έφτιαχνα μια συνταγή για καιρό, πριν την Αναστασία, ωστόσο είχε βούτυρο, αρκετό, και δεν θέλω να …