Anastasia’s food journey
Ήρθε η ώρα να τα δούμε αλλιώς! Ομολογουμένως είναι εμφανισιακά πολύ χαριτωμένα, δεν μπορείτε να το αρνηθείτε! Όπως βέβαια, πως δεν έχουν και την καλύτερη μυρωδιά! Αλλά… αν μαγειρευτούν σωστά, είναι μία πεντανόστιμη και θρεπτική επιλογή, που γίνονται και πολύ γρήγορα μάλιστα! Το ήξερες εσύ, πως αυτά τα… νανάκια, είναι πλούσια πηγή βιταμινών; Νομίζω αξίζει …
Αν αγαπάς τα λαδερά φαγητά και τις σάλτσες, αυτή η συνταγή είναι για σένα! Την περασμένη βδομάδα, φάγαμε ένα φανταστικό φαγάκι, πατάτες και ρεβίθια γιαχνί! Με μπόλικη σάλτσα ντομάτας για να βουτάς ψωμάκι και τυράκι, της επιλογής σου! Εννοείται πήρα τις οδηγίες της ειδικού και μοιράζομαι την συνταγή μαζί σας, γιατί είναι πραγματικά ΤΕΛΕΙΟ!!!! Tip! …
Σου αρέσουν τα μανιτάρια; Αυτή είναι η συνταγή σου! Μελωμένα μανιτάρια στον φούρνο Αγαπάς τα μανιτάρια? Εγώ παρά πολύ!!! Το Αναστασάκι όχι και τόσο αλλά αυτό δεν σημαίνει πως θα σταματήσω να τα προσφέρω ανά διαστήματα μιας και η επαναλαμβανόμενη έκθεση είναι πολύ βασική στην αντιμετώπιση της επιλεκτικότητας! Τα συγκεκριμένα είναι τα πολύ μεγάλα, τα …
Εύκολο, γρήγορο και πλήρες γεύμα Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια; Είναι εύκολα, νόστιμα, χορταστικά! Στα πλαίσια του Veganuary, είπαμε να πάρουμε αυτή την εύκολη λύση και να την παντρέψουμε με την πιο κλασική ελληνική σαλάτα! Ποια άλλη; Τη χωριάτικη! Αυτό το πιάτο τα έχει όλα! Χρώμα, άρωμα, γεύση, θρέψη! Ένα πράγμα δεν έχει μόνο: τυρί! …
Ένας εύκολος και εναλλακτικός τρόπος να βάλουμε το κουνουπίδι στη ζωή μας!! Ψέματα δε θα σας πω! Το κουνουπίδι…δεν το συμπαθώ πολύ! Με θυμάμαι στο σπίτι μου, σα παιδί, να κλείνω τη μύτη μου όταν το μαγείρευαν! Βέβαια, δεν είχα δοκιμάσει και ποτέ και ομολογώ, πως σα παιδί, ήμουν πολύ περίεργη με το φαγητό μου …
Αστράκι με λαχανικά, θρεπτική και δυναμωτική! Φέτος, που μπήκα κι εγώ στον αγώνα του τάπερ, ήρθα αντιμέτωπη με την πρόκληση που λέγεται “σούπα στο σχολείο”. Έτσι, μου μπήκε η ιδέα, να φτιάξω μία ξεχωριστή, δική μας σουπίτσα, που θα γίνεται γρήγορα, εύκολα αλλά θα είναι θρεπτική και δυναμωτική! Πήρα λοιπόν, αγαπημένα μου μπαχαρικά: κουρκουμά και …
Καλοκαιρινοί και πεντανόστιμοι Με αυτή τη συνταγή, ολοκληρώνεται ο πρώτος κύκλος συνύπαρξης Veggie Shark & Wild Souls! Ένας υπέροχος κύκλος, γεμάτος ιδέες, υποστήριξη και αγάπη! Αποφασίσαμε, λοιπόν, η τελευταία συνταγή της σεζόν, να είναι κάτι σούπερ καλοκαιρινό, ιδανικό και για εύκολα γεύματα στην παραλία! Ντοματοκεφτέδες, λοιπόν, με υπέροχες φρέσκιες ντομάτες (του κήπου μου!!!), φρέσκο δυόσμο …
Μία φανταστική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε! Αχ για αυτή τη συνταγή τι να πω; Καλοκαιρινή, μυρωδάτη, κρεμώδης, με λαχανικά εποχής…φανταστική! Εμείς ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς και μάλιστα το πιάτο αυτό μας συνόδεψε και στο πασχαλινό τραπέζι μας!!! Το μυστικό συστατικό της είναι το Αμυγδαλοβούτυρο Wild Souls που δένει όλα τα υλικά και τα αρώματα μαζί και …
Μία κλασική και αγαπημένη μαμαδίστικη συνταγή, που την φέραμε στα μέτρα μας Ποιος δεν έχει φάει από τα χεράκια της μαμάς και της γιαγιάς του αυτό το πιάτο; Μπιφτέκια ζουμερά, που ψήνονται μαζί με τις πατατούλες, με μπόλικο λαδάκι, λεμονάκι, ριγανίτσα… Πήραμε λοιπόν, αυτό το πιάτο και το πιο νόστιμο όσπριο του κόσμου, τα λευκά …
Αν το δοκιμάσεις, θα το κάνεις κάθε βδομάδα!!! Εύκολο, γρήγορο, θρεπτικό! Αν θα μπορούσα να κάνω μία λίστα με τα “χουχουλιάρικα” φαγάκια μας, σίγουρα θα έβαζα μέσα αυτό το γιουβέτσι! Θα το έτρωγα όμως, άνετα και στο μπαλκονάκι μου, μία ζεστή μέρα, με παρέα με μία παγωμένη μπύρα (και ένα τσάι του βουνού για το …