Showing 47 Result(s)
Λαγάνα και βίγκαν ταραμάς
Ψωμιά και πίτες

Σπιτική λαγάνα

Παραδοσιακή, με μία δόση τσαχπινιάς! Είμαι αυτές τις μέρες σε πυρετό προετοιμασιών, για κάτι πολύ όμορφο (και χρονοβόρο) που σας ετοιμάζουμε!!! Μέσα στον πυρετό αυτόν, διαπίστωσα, πως σχεδόν δύο χρόνια εδώ μέσα, δεν σας έχω δώσει συνταγή για λαγάνα!!! Αποφάσισα, λοιπόν, να το διορθώσω και σας ετοίμασα την πιο νόστιμη, τραγανή απέξω και αφράτη από …

Γλυκιά πίτσα χωρίς ζάχαρη
Γλυκά Επιδόρπια Πρωινό Σνακ Ψωμιά και πίτες

Γλυκιά πίτσα, χωρίς ζάχαρη

Το πιο πρωτότυπο και νόστιμο σνακ! Σου αρέσει η πίτσα; Σε ποιον δεν αρέσει η πίτσα; Σου αρέσει η σοκολάτα; Αν σας λέγαμε πως τα παντρέψαμε αυτά; Θα μας βγάζατε τρελούς; Η πρώτη φορά που έφαγα γλυκιά πίτσα, ήταν στα γενέθλια της συμμαθήτριας μου της Ιωάννας, που έκλεινε τα 18 (πριν 2-3 χρόνια δηλαδή!). Ήμασταν …

Μπάρες Σνακ

Τραγανές μπάρες μήλου

Νόστιμες, γρήγορες και θρεπτικές! Αγαπάμε πολύ τις μπάρες στο σπίτι μας! Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό σνακ! Ειδικά αν είναι και σπιτικές… ακόμη καλύτερα! Οι συγκεκριμένες, είναι προς το τραγανό χάρη στους μπόλικους ξηρούς καρπούς, τους οποίους, αν έχετε μικρό παιδάκι, μπορείτε να τους αλέσετε τελείως, να γίνουν τελείως αλεύρι. Εμάς, μας αρέσουν, ωστόσο, …

Babka βασιλόπιτα vegan και χωρίς ζάχαρη
Επιδόρπια Πρωινό Χριστούγεννα Ψωμιά και πίτες

Babka βασιλόπιτα vegan και χωρίς ζάχαρη

Η φετινή μας πρόταση για βασιλόπιτα Μιας και φέτος δεν σας δείξαμε καθόλου τσουρέκι, αποφασίσαμε, σε συνεργασία με την αγαπημένη μας Wild Souls, η φετινή μας πρόταση για βασιλόπιτα είναι κολασμένη, τσουρεκένια, γεμιστή με ένα από τα πιο νόστιμα και καραμελένια καρποβούτυρα που έχω δοκιμάσει ποτέ, το Αμυγδαλοβούτυρο Τραγανό με Κακάο & Χουρμά, χωρίς ζάχαρη …

Συνοδευτικά Συνοδευτικά Ψωμιά και πίτες

Γιορτινά ατομικά ψωμάκια

Για να γίνει ακόμη πιο εντυπωσιακό το γιορτινό σας τραπέζι! Σιγά σιγά ολοκληρώνεται η φετινή μας πρόταση για το γιορτινό τραπέζι και μαζί της και ο αγώνας δρόμου που έθεσα στον εαυτό μου! Γιορτινά ψωμάκια λοιπόν, το ένα δίπλα στο άλλο, σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου! Γίνονται πολύ εύκολα, σχετικά γρήγορα και ομολογουμένως… είναι πολύ γιορτινά! …

Brownies 3 υλικών χωρίς ζάχαρη
Brownies Κέικ Πρωινό Σνακ

Brownies 3 υλικών

Μία συνταγή χωρίς αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο. Ζουμερά, σοκολατένια, θρεπτικά, χωρίς ζάχαρη και μόνο με 3 υλικά!!! Είναι μια συνταγή που είχε ανέβει και πέρυσι, ίδια εποχή σχεδόν αλλά τώρα ανανεώθηκε και σας την παρουσιάζουμε ακόμη καλύτερη! Πώς; Μα φυσικά σε συνεργασία με την λατρεμένη μας Wild Souls και το Φουντουκοβούτυρο Τραγανό! Για σκεφτείτε… παντρέψαμε …

Vegan pizza rolls
Ψωμιά και πίτες

Ρολάκια πίτσας με γλυκοπατάτα

Γίνονται πολύ εύκολα, γρήγορα και είναι θρεπτικότατα, με γλυκοπατάτα και αλεύρι ολικής! Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με αυτή τη συνταγή! Ρολάκια πίτσας χωρίς λευκό αλεύρι και με ζύμη γλυκοπατάτας!!! Γίνονται με μόνο δύο υλικά και μετά είναι επιλογή του καθενός με το τι θα γεμίσει τα πιτσάκια του!!! Η ιδέα πίσω από αυτά είναι μία πολύ …

Σνακ Τρουφάκια

Αλμυρά Energy Balls

Μία συνταγή γεμάτη θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο… χωρίς ψήσιμο! Ποιος είπε πως τα energy balls… ή αλλιώς τρουφάκια ενέργειας, πρέπει να είναι μόνο γλυκά; Έχουμε συνηθίσει να πολτοποιούμε χουρμάδες και να φτιάχνουμε υπέροχα γλυκά τρουφάκια συνδυάζοντάς τα με θρεπτικά βούτυρα καρπών. Δεν θα θέλατε όμως και κάτι διαφορτετικό; Κάτι θρεπτικό, χωρίς να έχει …

Flatbread λιναρόσπορου με Ταχίνι με σπόρους Τσία
Σνακ Ψωμιά και πίτες

Flatbread λιναρόσπορου με Ταχίνι με σπόρους Τσία

Σίγουρα με έχετε δει να πασπαλίζω κάθε γεύμα της Αναστασίας, με τα πολύτιμα και θρεπτικά σποράκια! Πώς θα σας φαινόταν αν σε μία απλή πιτούλα, χωρίς αλεύρι, χωρίς μαγιά και διογκωτικά, όπου μπορείς να τη γεμίσεις με ό,τι θέλεις και σε κάθε μπουκιά το παιδί μας παίρνει όλα τα οφέλη του λιναρόσπορου, των σπόρων τσία …

Μπισκότα Σνακ

Μπισκοτένια ζωάκια με αλεύρι ντίνκελ

Μπισκοτάκια με αλεύρι ντίνκελ, σε χαρούμενα σχέδια Φυσικά πίσω και από αυτή τη συνταγή υπάρχει μία ιστορία! Πήγαμε σε βάφτιση με το Αναστασάκι! Τα αποτελέσματα ήταν δύο: έγινε παπάς και αυτή και κάνει βάφτιση σε μία κούκλα που την έχουμε ονομάσει Στάθη και δεύτερον… είδε κάτι χαρούμενα μπισκοτάκια, σε σχήμα ζωάκι. Εννοείται έφαγε! Αλλά δεν …